目前日期文章:201203 (45)

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學編輯之前先學習「編輯自己」!

我喜歡編輯雜誌的最大原因是「雜誌的潮流態度帶動積極的生命」!

編輯追求的是「欲窮千里目,更上一層樓」的境界。

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當一個人對你說「你就是某某某啊」,通常有兩種態度,一是百聞不如一見,這表現出對方有「終於見到你了」的欣喜;另一種態度就比較尷尬了,透露出「不過如此」的感慨。


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什麼是「幸福腦」?

你是「幸福腦」還是「不幸腦」?

你現在覺得幸福嗎?

工作幸福的人、正在與迷人的情人談戀愛的人、很有朋友緣的人--這樣的人現在應該是很幸福的;相反的,人際關係不理想的人、工作不順利的人,恐怕就不會覺得幸福了吧。

一般來說,事事順利的人會覺得很幸福,而諸事不順的人就比較難感受到幸福。不過在這個社會上,即使處在同樣狀況下,有些人能感受到幸福,有些人卻無法感受到幸福,這也是不爭的事實。這究竟是為什麼呢?

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「第一暢銷的是料理書,第二暢銷的是減肥書」,CBS新聞評論員安迪.魯尼(Andy Rooney)說道。想吃美食,又不想發胖。安迪.魯尼的幽默說法,講出了人類在矛盾中徘徊的那種特性。

事實上,肥胖的原因幾乎都是因為吃太多,沒有例外。雖然也有人會在已累積於體內的脂肪,但年輕世代尤其在意外因而受到的影響。不消說,肥胖並不只是外觀上美醜的問題,而是ㄧ種可能危及生命的狀態。即便只是中等程度的肥胖,也會減少平均壽命二至五年,重度肥胖則減少壽命五至十年。大家很清楚糖尿病、脂肪肝、腦中風、心臟疾病等成人病,都起因於肥胖,但其實無呼吸症候群等睡眠障礙,也可能因為肥胖引起。考量到人生的品質,肥胖已是不容忽視的問題。

為何身為腦科學家的我,會寫到肥胖的問題呢?看起來似乎和腦子沒什麼關係,但其實並非如此。約十年前的一項重要發現,證明了腦部與肥胖有密切關係。該實驗解析了肥胖老鼠的基因。

這隻老鼠在血統上就是肥胖體質,甚至還有糖尿病。一九九四年,研究者找到了牠肥胖的原因,是因為缺乏一種稱為「瘦體素」(leptin)的蛋白質。瘦體素是以脂肪細胞生成,會乘著血流到達腦部,藉由刺激「下視丘」而抑制食慾。也就是說,它是把「脂肪已充滿身體」傳達給腦部知道的信號。體內脂肪多時,它就會把「不要再吃了」的指令傳達到腦部去。然而,肥胖老鼠由於體內缺少瘦體素,會變成無法抑制食慾而出現過食傾向。

人類的本能中,有三種基本欲求:「食欲」、「性欲」、「睡眠欲」。這些欲望的共通性質是「知所滿足」。只要滿足了,就不會想再要。吃飽時再看到豪華大餐,甚至會出現嫌惡感。但另一方面,金錢欲、權利欲、獨占欲等世俗欲望,卻會不知滿足。即便已有很多,還是會想要更多。這種無止境的欲望,相當籌呃。肥胖老鼠的例子就說明了,慾望缺乏抑制是何等危險之事。

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喜歡手作的朋友有福了!

幸福印記:超可愛創意手工章》的作者即將到台北與大家見面分享!

<4/14台北場>台北_小南風minami zephyr

4月14日(六)14:00~17:00 

歡迎大家一起來參加,感受手刻章的幸福印記時光!

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玩‧幸福手刻章 手作活動  

此次不僅僅是簽書會,還有手作課程的安排,

很多認識,也刻章很久的朋友會來,希望這堂課,是個很nice的聚會,

大家輕輕鬆鬆的刻刻章,聊聊天,分享手作的快樂,

才能更深刻體會書裡的精髓!

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好設計,一看就知道!】的作者特‧克隆尼格,對於該如何創作出好設計的建議之一就是:保留一個私人設計遊樂場!大家來看看以下,他對於設計發想的策略工具與練習方法,讓自己的創意源源不斷.......

每一個人都需要一個失敗的地方。」這句話一直是我自己的魔咒之一,我以後一定會想辦法把它做成汽車保險桿貼紙。我不是在鼓勵失敗,我說的是有個鼓勵自由玩耍與大膽嘗試,不需要擔心失敗的無壓環境。在寫鄉村樂歌詞的時候,高明與白爛只有一線之隔,技巧在於你要盡可能接近那條線,卻不要越界,你要冒著耍白爛的風險,才能達到高潮境界。偉大的設計據說也是如此,你必須要冒著失敗的風險才會成功。

當我在說,「失敗」,我不是在告訴你要每次都蓄意破壞自己的設計(雖然那也可能是有趣的實驗),我的意思只是要你大膽去嚐試失敗,這也無可避免會有一些真正的失敗,顯然你當然不會想把客戶的案子搞砸,每個人都需要有個地方可以失敗,但不是在這種地方。避免陷入上場失敗困境的方法之ㄧ,就是要讓自己在一種風險不那麼高的環境中,一直保有練習失敗的空間。

8.1

網站www.playdamage.org實驗的是低解析度動畫與主觀敘事。每一個人都需要有個空間可以搞失敗,而這正是我的地方。

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您以為Facebook只是ㄧ個可以玩玩「綁匪之王」或「猜歌名」等遊戲打發時間的網站嗎?或者,每天連上Facebook的動機,只為了了解朋友的最新動態和八卦嗎?如果Facebook只有這麼一點點能耐,它就不可能風靡全球兩億人!

甚至,Facebook還吸引了美國總統歐巴馬、高球皇帝老虎伍茲等名人一起加入。您可知道在這些魅力四射的人際關係背後,正有著許多為人傳誦的精采篇章?

您想成為萬人迷嗎?您的社團希望有更多朋友共同參與?還是你想幫喜歡的偶像明星打廣告呢?

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英國SHOPPING!購物狂的預算有限教戰

買買買買買~我要把行李箱塞到爆炸!省錢技+ OUTLET +逛街地圖大揭密!

選打折季來訪,不管買什麼都有便宜到。購物狂在計畫旅遊時,最常詢問的問題就是英國何時是打折季?其實在歐美國家,下殺最猛的都是冬季折扣,就像台灣的年終出清,再來第二便宜是夏季出清。由於連續幾年不景氣,在春和秋季也會有季中折扣,捉準打折時間來血拚,省得可多哩!要跟大家分享兩個到英國必需要去的兩大OUTLET集散地!

混OUTLET:英國最值得逛的兩大名牌折扣中心

英國的OUTLET 大部份都在市郊,有時前往不易,好不容易花了時間前往結果找不到好貨,浪費了一整天的時間和車錢好不划算!店長特選兩家最大、最受好評的OUTLET,一家是以歐洲名牌為主、在牛津附近的Bicester Village,另一家是以英國平價品牌為主、在曼城和利物浦中間的Cheshire Oaks Designer Outlet,提供兩種不同價位品牌和位處觀光城市、交通便利的名牌折扣中心作為參考,方便購物狂們加入血拚行程中囉!

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     iPad設計簡潔、不提供多餘的功能,但這並不代表新機裡什麼內建功能都沒有。Apple一方面不斷注意不要在iPad上加入更多額外的功能,另一方面也確實研究哪些是所有人

   都用 得上的功能,並確實保留這些工具。

  在剛買的iPad新機裡,Apple究竟保留了哪些功能呢?在介紹這些功能之前,我想先說一下Apple究竟是抱著什麼樣的想法製作iPad

  賈伯斯於2010年1月27日發表iPad時,曾談到iPad誕生的背景。

  「智慧型手機(iPhone也屬於此類)與筆記型電腦會發展出什麼樣的新市場,資訊產業一直以來經常都有相關的討論。個人電腦廠商也因此紛紛投入了『小筆電』(Netbook)這項產品,但我們不認為這是答案。」

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本書將提供一些小練習,幫助你將書中提及的概念付諸實踐。如果你想提升你的記憶力,這些練習正好是你達成目的的機會。如今。神經心理學家越來越明白,人的腦具有如同肌肉一樣的特性,人腦也能越練越靈活;正好比長久不運動訓練你的肌肉,總有一天身材會走樣;如果你為增強記憶投入越多心力,就越能實現提升記憶的目的

當然,這並不意味著你得日以繼夜地做記憶練習,你會發現這樣做是在浪費自己的生命。考量現實還是必須的,凡事得有個限度。在將本書概念實踐前,以自己感覺舒適與否作為衡量標準,沒必要搞得精疲力盡(這樣是不太可能改善記憶力的)。要勤勉,勿怠惰。好,現在進入第一個練習。

 

 

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Facebook中有一個很有趣,但也非常關鍵的設計,那就是我們可以看到「讚」的按鈕,但卻看不到「不讚」的按鈕,為什麼要這樣設計呢?

Facebook中最厲害的其實是他的資訊過濾機制,當我們來到自己的臉書首頁時,可以看到自己最感興趣的內容,為什麼?因為我們平常透過讚與朋友互動,透過讚來表達自己的喜好,而臉書可以記錄這樣的資訊並做出統計判斷,最後在每個人的首頁中呈現出與眾不同,但符合個人特色的資訊結果。

另外,當我們來到各個部落格,各個獨立網站中,常常可以看到某某篇文章上頭出現了朋友推薦的訊息;或者我們進入一個購物網站,也可能看到某個產品上有朋友推薦的頭像出現;這些內容同樣是個人化的,只有本人看得到,但透過這樣的推薦機制,每個人可以獲得與自己最正相關,也是自己最感興趣的內容。

從上述兩項特性來看,如果臉書有不讚的功能會怎麼樣這時候朋友不讚(討厭)的訊息,是要對我進行隱藏嗎?可是怎麼確定朋友不讚的訊息對我來說就是無用的呢?還是說另外有一個過濾機制,專門讓我看到朋友討厭的訊息,可以看到朋友討厭的訊息有什麼意義呢?

Facebook進行的是一種「有用訊息」的傳播過濾,而證明訊息有用的基礎,就在於我平常的喜好、我的按讚記錄,以及我的人際網路的推薦,透過三者的加權,自然就能過濾出對我有用的訊息。如果這時候出現不讚的功能,反而會讓過濾機制變得更加混亂了。

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On Pancake 鋪在鬆餅上:利用市售的鬆餅粉,簡簡單單就能做出美味的鬆餅。

將各種食材舖在帶點微甜的鬆餅上,結合了甜點與小料理的優點,令人難忘的滋味絕對大受女孩們的好評。  

1 鮮蝦酪梨佐芥茉番茄醬

材料(1個分)
鬆餅⋯1片

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異國風鯛魚薄片

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材料(2人分)

鯛魚生魚片 ‥ 10∼12片
西生菜 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 1片

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每按一次快門

留下了過去的瞬間

04_調整大小

那些場景或許還存在著

但照片中的那個畫面

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遠方,表述的是一種帶著距離感的量詞。
          它可以是每個人心中深藏的記憶,
          也可以是每個人心中的某種嚮往。
          對攝影師韓承燁而言,

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將美酒傾入玻璃杯,輕啜一口,佐著用廚房現有材料做成的小料理,如此的輕鬆自在,就是在家小酌時的最大樂趣。

若是再花點功夫,將這些點心裝飾得更漂亮,就能讓美酒相伴的餐桌綻放出幸福的色彩。

「串起來」「舖上去」「捲一捲」—就是這麼簡單,利用這些方式,任何料理瞬間就能變身成為一道道時尚的一口小料理。

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這些令人食指大動的美食,也很適合在家辦PARTY唷!琳瑯滿目的小料理,可以在有點餓時解解饞,可以當便當菜,也可以是正餐時的開胃菜,任何時候都能派上用場。

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做菜時腦海裡一邊想著該搭配哪種紅酒,是最令我開心、最興奮的時刻。另一方面,當我收到一瓶還不錯的紅酒時,心裡也會開始盤算該搭配哪些料理最剛好。餐桌上有佳餚,有美酒。這種日子真是幸福啊

不要把紅酒與下酒菜想得太難,只要將喜歡的菜餚搭配在一起就行囉!

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關於本書的影像,每一章都包含了好幾種類型的圖片,抓圖(黑色背景)是從賣座電影的畫面而來,可以顯見運用這種技巧的效果有多麼成功。

空中飄浮攝影機(淡色背景)鏡頭所顯示的是,攝影機和演員如何行進,以達成預定效果,白色箭頭所指的是攝影機的前進方向,黑色箭頭所指的是演員的前進方向。

每一章的最後一個畫面(右下方),則是以新方法來運用該項技巧的表現結果,你不只是重製其他電影的畫面,更能運用技巧創造出某些具有新意的東西。

空中飄浮攝影機的鏡頭是以Poser 7軟體所繪製,這個軟體可以讓虛擬攝影機在人物角色周邊游移,讓人物產生動畫效果,而箭頭是在Photoshop軟體中所加入。

至於模擬場景,則是將Poser 7的人物模型輸入Vue Infinite軟體,然後在背景中做出建物、樹木以及地景。

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【小編說說話】現代人特別注重生活品質,自己做些手工小物,不僅增添生活樂趣,還能訓練手作能力,讓家中的裝飾和別人與眾不同~

 

浪漫花形編織桌墊與杯墊

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鉤1片花形織片就是杯墊,拼接7片織片則變成墊子。有機天然線(Orginic)的柔和色調,演繹出優和溫暖的下午茶時光。

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在春天,要與水嫩的當令時蔬及講求原味的簡單料理一起享用的話,則非爽口且充滿果香的葡萄酒款莫屬了

像是令人想拎著去野餐的南法葡萄酒、順口的西班牙酒、或最適合搭配海鮮的薩丁尼亞島或西西里島產葡萄酒等,這些酒款來自世界各地,有著各式各樣的獨特風味,不但喝起來令人愉快,而且不管搭什麼餐點都很美味,尤其是在賞櫻宴會或烤肉餐會等場合,最為推薦。

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