目前日期文章:201207 (14)

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Made in Taiwan的極讚美味!

選用最道地、最新鮮的食材烹煮入菜,跟著節氣吃出健康正時料理!

台灣這塊土地,蘊育著豐沛的食材,不論是有機植栽的蔬果,亦或河域沿海的新鮮漁獲,在台灣四季分明的自然氣候、水域中生長,加上果農漁民們的細心照料,品質鮮甜肥美,使得一年四季皆有水果生產的台灣榮獲「水果王國」美名,不少外國觀光客來到台灣,對這裡好吃的水果留下極讚美味印象,也讓台灣的水果揚名世界。

除了新鮮好吃的蔬果,漁民培育或者從河域沿海打撈的漁獲也是老饕們的最愛,甚至有遠從日本、法國等地的高級料理主廚前來台灣尋找心目中的夢幻料理食材,對於台灣特產的漁貨水產豎起大姆指說讚。

這些新鮮食材全部都是Made in Taiwan,隨著不同的生長季節在各地盛產豐收。選用這些最道地、最新鮮,產地直送的食材料理入菜,上桌的美食不僅能呈現出最新鮮的澤色,入口之後也能嚐到最天然的鮮甜。更重要的是,跟著大地四季節氣一起享用正時料理,除了是一種健康的生活美學,也是現代人追求的健康飲食養生之道。


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 大暑熱.星空寶藍

交節日:國曆7/22-7/27
熱情像高燒不退
將夜晚的天空燒成寶藍
還有點點亮晃晃的結晶

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小編說說話】同時也身為電子書的編輯的我,常常會有朋友問,未來會再也沒有紙本書嗎?老實說,我不認為,而且,相反的認為紙本書的價值會越來越高,未來人們對於紙本書的尊重,更可能遠遠高於現代人對於書籍的態度。這個APP某個層面來說,其實也預告了這件事。透過電子媒介看書,小編我更喜歡書了。你也喜歡書嗎你也喜歡老書嗎?如果你跟我一樣認為「我是數位人,我看書」,那麼這個《小旅行:台灣二手書店》APP你絕對不要錯過。原因呢?透過新媒介的帶領,來場知識冒險之旅,這種新舊交融的感覺, 真的是太酷囉!

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▲打開APP,便可以看到封面像是一面窗戶,為我們打開了在書店裡翱遊的想像。

 

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在許多藝文咖啡館、文創商店、藝文展場等通路,經常可以看見製作精美、設計特別的獨立出版刊物供旅人索取;形式不一、主題不同的獨立刊物,展現的是不同地區的文化生活、不同性質的生活態度,藉由這些文字與圖像報導,旅人們可以更快速地了解當地文化樣貌與生活資訊,成為最佳的旅行指南與文化傳遞平台。

我愛創意獨立刊》要向讀者介紹幾本分別位於台灣各地、創意及意涵不同的刊物,從刊物發行起始、刊物精神、每期企劃主題發想、製作過程、紙張選擇、美術設計風格、刊物規格、發行日期、發行價格、通路等等有詳盡報導,讓喜歡閱讀獨立刊物的讀者可以更佳了解這些刊物的背後故事,透過它們進而了解其在地的文化與生活樣貌。

另外,針對有興趣想要製作獨立刊物的人,內容中也有刊物製作的SOP可以參考,如此一來,就算不是專業編輯,也可以運用自己的創意,製作一份專屬於自己獨立刊物,既實用又有紀念意義。就讓我們為生命中熱愛的事辦刊吧!

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延續《簡單生活節》的概念所發行的《Simple Ripple 簡單圈》,介紹了一些知名人物,也採訪了許多小人物;他們有一個共同的特質,就是簡單過生活,努力拚自我。每一期的內容只講三、四件事,隨手拿著不需要花多久的時間就可以看完,看完之後把圈圈擴散出去,一個接著一個。

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簡單生活主要的精神是「做喜歡的事,讓喜歡的事有價值」

 

2006年《簡單生活節》熱鬧登場,兩天的活動聚集了來自全國各地一起為自己吶喊的簡單人,即使當日仍有許多人對簡單生活不明所以,但無損於他們對這四個字的實踐。或許時至今日仍有人無法解釋其全貌,甚至以為它就是所謂的慢活、樂活的另一種說法,但是從越來越多勇於出走的創作者身上看到,簡單生活概念好像真的成就了許多不簡單。

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通常在商場打滾的生意人都會「交換名片」,然後藉著這張名片上的電話或是電子郵件繼續取得彼此的連繫。過去很多人際關係都藉著「名片」串聯,不過這種以名片為主的溝通方式,卻衍生出許多問題,而且還有名片整理方面的問題,更有甚者是,近來有許多聯絡資訊根本無法寫在名片上。

舉例來說, 越來越多人利用iPhone這類智慧型手機工作, 因此往往是透過手機與客戶交涉,而不是透過辦公室電話與客戶商談。而且最近也有些人是透過Skype(※1)以及Twiiter的ID取得彼此的聯繫。

而且除了公司的電子郵件之外,大多數人也都另有Gmail(※2)電子信箱,但通常不會寫在公司的名片上。本田先生也是一樣,雖然有使用公司的電子信箱,但是平常的聯絡方式還是以Gmail為主,透過Gmail能更快聯繫到本田先生。

※1 Skype
利用網路進行通話的服務。除了Skype使用者能彼此免費通話之外,Skype也能撥至一般的電話線路,而且Mac、iPhone也可安裝Skype。

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一舉扭轉劣勢,讓工作效率戲劇性轉變!

很多人常問我:「為什麼對你來說工作是這麼開心呢?」
理由其實只有一個:那就是善用iPhone與Mac的合作。
Apple的產品,是以能「讓使用者不管是工作或生活都能樂在其中」為目標設計的。而我對此有最深刻的體驗。──本田直之

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從入門機種到高階機種,把照片拍得更漂亮!

九大主題攝影專門家的數位單眼相機指南
本書深入淺出地整理出可以發揮數位單眼相機的特性,並拍出更漂亮照片的秘訣。不論是剛開始使用數位單眼相機的人、深知其魅力,拍過許多照片的人,應該都曾有過「想拍得更漂亮,想拍出自我風格」的想法。

而也正因為如此,即使大家想拍的東西和想表現的情境不同,也會在相機的設定和構圖上下功夫,尋找自己喜歡的主題,或是更換鏡頭挑戰新的表現……相信每個人都曾會為了找到自我風格,做出許多努力吧?

在本書中,我們邀請了日本針對各主題攝影最有心得的九大攝影師,為不同風格的拍攝目標,提供最快速上手的重點提要,希望在每個攝影愛好者迷惘、煩惱的時候,能從中得到一點點靈感,然後,若您能找到許多具有個人風格的瞬間,相信一定可以拓展出令人雀躍期待的世界!

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婚禮攝影是一種可以很輕易判定是要把照片送給誰的領域。因此,攝影者較容易投入感情,但也容易懷有不必要的緊張,擔心無法回應對方的期待。用現場的「感覺」來進行拍攝時,攝影者的心理狀態會直接影響照片。

為了不要讓在婚禮上最緊張的新郎和新娘更緊張,首先最重要的是讓自己拍攝時放輕鬆。在此就以懷著輕鬆心情拍照為前提,為大家介紹把婚禮拍得更值得回味的攝影技巧。

準備最少但可拍攝最多題材的器材

婚禮攝影的範圍涵蓋人像、記錄和靜物攝影等,要求全方位的攝影題材。因此,如果只用一台相機,建議使用即使在昏暗的會場上也能應付得來,最大F2.8等級的標準變焦鏡。我通常會攜帶兩台相機,分別搭配可以擷取細節的85mm和可以納入大景的20、28mm鏡頭。常用的道具之一是「中間有洞的反光板」。在反光板的中間挖一個可以讓手抓住的洞,即使只有一個人拍照,也可以邊拿相機邊操作反光板。

 

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愛上改造的理由……

家,是每個人在一天忙碌的工作之後,可以回去休憩充電、好好放鬆的小窩。

在這個空間裡,若能依照自己的喜好、色調來佈置,營造出好的氛圍,自然也能夠產生好的能量,讓回到家的主人身心徹底得到釋放,舒服自在地享受居家時光。

點上香氛蠟燭、按下CD PLAYER,在滿室流洩的香頌音樂中,優雅地依在餐桌旁喝一杯香濃咖啡,白天的煩擾在舒適的氛圍中得到撫慰,漸漸褪去……

不管你居住在哪一個城市、哪一種房宅類型,你都需要擁有一個讓自己迷戀、一看就愛上的居家空間。假如現居空間還沒有接近你的心中理想,或者還有機會改造佈置成更美模樣,從現在開始,就下定決心,動手將心中的漂亮家屋藍圖變成幸福實境!在這美麗空間裡招待你的朋友,愉快地跟自己獨處,都是最棒、最幸福的快樂生活提案。

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 【小編說說話】裝潢要花很多錢?不,你錯了。在這不景氣的環境下,Ritta老師要和你分享,利用看似廢棄的材料,拼湊起來,化腐朽為神奇,完成一張馬賽克鑲嵌木桌。不僅賦予他新生命,還有著濃濃懷舊風,更增添家中溫暖的氣氛。

馬賽克鑲嵌木桌

使用材料:廢棄紅磚瓦、正方形小磁磚

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天上的每一顆星星代表著一個個美好願望,當流星劃過天際,掉落凡間時,撿到的幸運兒得以美夢成真。好美的傳說啊!這項偉大的任務就讓我家小雋來挑戰看看,加油加油,要多摘幾顆星星回來唷!

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困難指數:★★★
靈感來源:童謠:一閃一閃亮晶晶,滿天都是小星星

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My little sleepy angel~

鬼靈精怪的小寶貝,在熟睡時化身為可愛的天使,徜徉於無邊際的想像世界中!

一起為寶貝留下獨一無二的成長記錄吧!小妍媽媽發揮創意,運用生活中俯拾即是的小道具,拍出可愛又夢幻的寶寶攝影作品,瀏覽過小妍媽媽作品的網友,無一不激賞與讚嘆,甚至興奮地轉貼介紹。現在,小妍媽媽不僅要在書中展示她的每一件作品,也要跟您分享創意寶寶攝影的心得訣竅喔!

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 就用童話故事場景般的畫面,記錄孩子的成長吧~ 

只要小巧思就能讓寶寶擁有一個超可愛的童話扮裝!

用襪子排成小白花,絲質披肩變蝴蝶翅膀用創意揮捕捉可愛睡姿,

跟著小妍媽媽 ,親手為最愛的寶貝打造最甜美夢幻的成長回憶!

我們舉辦了兩場分享與體驗活動,邀請你跟孩子一起來辦PA~

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