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「看起來好像很刺激耶!」Hanson專注地盯著電腦螢幕上的介紹,時而嘖嘖稱奇,時而露出躍躍欲試的表情。

02-2.jpg  ▲牆上的DM佈置

「什麼東西很刺激呀?」好奇探過頭,延伸Hanson食指所指的方向望去,畫面上顯示:「Black Water Rafting」字樣。

02-3.jpg  ▲門上貼有活動照片


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Basic strawberry jam

在各種果醬中,草莓果醬可說是其中的王者,
那艷紅的色澤、甜蜜的滋味,是心中永遠的最愛。
草莓果醬是所有果醬中的基本款,
無論是熬煮方式或保存方法,

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先用檸檬椒鹽來揉合並醃漬雞肉,接著只要將食材放入烤箱中即可,是道超簡單就能完成的佐酒小菜。
一起烘烤的馬鈴薯吸收了雞油的美味,令人忍不住瘋狂著迷!

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使用食材 JANE'S Krazy 檸檬椒鹽

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份數:2人份
  時間:24分鐘
爐溫:180度
時間:5分鐘

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從素材開始,全部自己挑選
由鋼鐵和二手材料組合而成的展示架,是在展示會上發表原創商品時製作出來的。手工家具的優點除了可以和店內風格一致之外,也可以和其他店家的風格區隔開來。(SyuRo)

親手製作家具的優點
.可以依照店家的形象、概念、風格去製作。
.親手製作的家具可以配合擺放的地方和商品的大小去製作。

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船老大找到魚群了!

停船,開始釣魚的準備。  2-2.jpg  ▲開始釣魚的準備

 

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份數:1人份
  時間:15分鐘
爐溫:200度
時間:5分鐘

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多年前我在自家附近散步時,突然注意到某戶人家的鐵柵設計,那種不知道該說是規律還是不規律的花樣,讓我越看越覺得不可思議。 

後來我只要一路過那裡,就會開始凝視那個花紋,這幾年來我之所以一直收集柵欄的照片,就是從那時候開始的。

 

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急診醫護的人力荒,常常讓急診室人滿為患,許多情況到底需不需要到急診室,到急診室可以得到什麼樣的幫助,本書以最淺白易懂的口吻,專業的經驗講述,把每一個病症設計成一個小故事,把一個個無聊艱深到讓人打瞌睡的疾病,變成實際上可能面臨的情況。

筆者本身是一位充滿經驗的急診醫師,本書以一個醫生爸爸對女兒講述的口吻,對照連小朋友都能理解的圖說,來解釋居家相關會遇到的急症。

坊間都有美、日翻譯的居家急救保健書,但同樣的情況與條件往往與台灣地區的醫療條件不一而足,這是第一本針對台灣地區民眾常見的急症,並且做深入淺出的描寫,讓讀者輕鬆的閱讀每一個小故事。

 

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黃于綺(VICI)

從未想過自己會出書,而且還是一本食譜書。

當老公知道我要出書的第一反應是:「為什麼不會煮飯的人能上電視教人煮飯,現在還能出書?」我:「我想應該是現代很多人都跟我一樣不會煮飯,連我這個不會煮飯的人都能做出來的料理,那表示他們也可以囉。所以我是大眾,你是小眾。」這段話當然是玩笑話,但也是不爭的事實。

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份數:4人份
時間:7分鐘
火候:180度

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 俗話說:「人無千日好,花無百日紅」,
做生意更是如此,許多不確定因素會影響生意,
有些嚴重到甚至徹底毀滅一個人的自信。
所以,做生意必須有天天關門解決難題的準備。
不妨把它設為玩電動遊戲的闖關挑戰,

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份數:2人份
時間:8分鐘→3分鐘
火候:200度→200度

 

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其實我從未想過自己會創業。

以前總覺得找到穩定工作、嫁給心愛的人,這輩子就心滿意足了,雖然我從小就對賺錢很有興趣,但總覺得當老闆太累,所以我才不要自討苦吃呢!當時我曾經這樣天真的想著,但豈知人算不如天算、計畫趕不上變化,在某個寒冬大雪的深夜,從被前夫逐出家門開始,在我孤身抱著襁褓幼女,狼狽向朋友借錢才得以回到台灣的時候,「創業當老闆」突然變成一個溺水者的浮木,我因而走上了創業的不歸路,開始了一場未知的人生旅程。

許多人空有創業夢想,卻連怎麼開始都不知道,我會奉勸這類太夢幻的朋友要三思而後行,因為一旦決定了工作模式,同時也就決定了你的生活型態和你的人生,甚至是你家人的生活方式,一個決定所造成的影響是非常深遠的,你說,創業怎麼可以只憑一股憧憬呢?

創業從來就不是一條輕鬆的路,加上女性的身份創業,又有一些或明顯或難以言喻的障礙,但如果這是你很堅持的夢想,那所有的辛苦便都是值得的。我是在逼不得已的情況下走上了這條路,起因是一場悲劇,接著是公司從無到有的心酸與挫敗,以及一步一腳印才有的一點點成績。當然,多數人的狀況、背景與我不同,但我還是希望能以過來人的經驗和大家分享經營事業的know-how、面對劇變如何因應,以自身經歷,給予創業面的參考與建議。

因為沒有退路,所以只能拚了命地往前衝!所幸一路上雖然跌跌撞撞,但也遇到不少貴人扶持幫助,總算開創了「 中國藍Anewei」的一小片天!

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荷蘭,是我們旅程的第一站,我們來到阿姆斯特丹(Amsterdam)參加一年一度的女王節。

每年的4月30日,阿姆斯特丹會舉辦一個很盛大的橘色嘉年華會,大街小巷所有商家會運用各種巧思來佈置與裝飾街道, 望眼所及全是橘色旗幟、橘色彩帶、橘色汽球, 而來參加女王節的人也是一身橘色裝扮; 從帽子、鞋子到身上各式各樣的配件, 像是把家裡所有橘色的壓箱寶都拿了出來, 因此, 阿姆斯特丹給我們的第一印象─ 是橘色的。

它本身是一個扇形城市, 運河分割了街道巷弄, 大大小小的橋橫跨河道、連接著這個城市, 這裡除了以水都聞名之外, 大麻與紅燈區也幾乎跟這個城市齊名。

0001.jpg

 

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● 異物阻塞,哈姆立克法

親愛的小紅帽,老爸剛開始在醫院裡擔任主治醫師的時候,醫院的附近有家牛排館,聽說牛排都是厚切,大塊又美味,排隊的人總是絡繹不絕。0001-1.jpg  不過爸爸第一次知道這家牛排館,卻是因為他們打電話叫119,在一個假日的晚餐時間送來一個病人。

來到醫院時,這個50歲的先生,已經沒有了呼吸,整張臉都脹成豬肝色。爸爸在插管的時候,在他的喉嚨裡夾出一大塊帶油花的牛肉,非常要命。好在牛排館很近,送到醫院的時間很短,經過插管和CPR急救,病人恢復了心跳在病人要推往加護病房前,病人的太太一把鼻涕一把眼淚的告訴我,今天是先生的生日,一家人開開心心的在牛排館慶生,還幫先生點了他最愛的肋眼牛排!「天啊∼∼」我嘆氣。「差一點變忌日⋯⋯。」太太真是心直口快,繼續說著。想到躺在病床上的先生,幾分鐘前是那麼開心的吃著牛排,現在卻不醒人事的插著呼吸管,準備推到加護病房,老爸不禁想,如果當時餐廳裡,有個會哈姆立克法的人,或許這個故事會很不一樣。

如果場景回推到幾分鐘前,壽星先生受到家人的祝福,一邊開懷大笑,一邊心滿意足的吃起那塊帶油花的肉。「咳──咳。」沒錯,誰嗆到都會這麼反應,先生先是大咳,想把卡在喉頭的牛肉咳出來。但是偏偏這塊帶油花的牛肉不只大塊,還很嫩Q,費了很大的勁兒,就算整個人站起來咳,還是咳不出來。0001-2.jpg

BINGO!!如果太太學過哈姆立克,在先生意識清楚還可以大咳呼吸或發出些微聲音的時候,不慌張!溫柔的拍背,鼓勵他用力咳出來!

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 將人生傷痕化為創業動力!

回首前路真的是傷痕累累,

本來以為自己會過著平凡安穩、朝九晚五的生活,

怎麼想像得到竟因為選擇一樁錯誤的婚姻,

導致悲慘的命運。

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免費送你氣炸鍋!
填寫回函並寄回抽獎,就有機會得到飛利浦健康氣炸鍋(建議售價10,900元)

五位食譜部落客親自示範,成就感100%的全新料理體驗!
.嗜肉一族的福音,快向萬惡回鍋油說掰掰
.料理白癡的春天,從此脫胎換骨盡出大菜

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●   網拍樂趣一:建立「第一」就是致勝原因

 

離開台灣和離開上海,我都靠網路很快地就換到一筆現金週轉。回台初期也靠網拍支應我們母女的日常開銷,對於沒有預算卻必須靠販賣商品的小賣家而言,網拍是所有創業成本最低、風險也最低的選擇。

蒙上帝眷顧,我的運氣很好,從事網拍的時候剛好遇到網路平台全面免費的時期、又剛好遇到SARS來襲,加上我用薄利多銷、經常舉行「一元競標」的特賣活動來刺激買氣,業績一直以來都還不錯,網拍讓我在絕望中找到一線生機。

我從網拍起家,也充分享受網拍帶來的樂趣:其低廉的成本讓我感到自己很幸福,可以把自己喜歡的商品分享給大家,又可以為自己帶來收益,當所有人都躲在家裡消費的時候,許多後來經營規模變很大的「網拍達人」,大約都是從那個時候崛起的。

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小朋友想必會對這組杯子蛋糕尖叫連連、手舞足蹈!立體的動物造型,只要使用各種顏色的翻糖就可以揉捏成形,由於需要不斷微調,製作難度比前面幾款困難些。

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