目前日期文章:201512 (10)

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栗松溫泉位在臺東新武呂溪上,榮耀地被湯友冠以「臺灣最美麗的野溪溫泉」頭銜,事實上也名不虛傳。那年元旦天氣初晴,攀援陡峭的山壁小徑下至溪谷底,喘口氣抬頭,映入眼簾的竟是似乎只在月曆才能見到的一樹紅葉。那株槭樹由山壁斜斜伸向天際,紅葉璀璨映襯在平緩和徐的明亮水面上,悠悠盪著,近處淺灘還浮著幾片紅透的掌葉來回打轉。明麗的紅襯著碧清輕寒的溪水,出其不意的視覺心靈震撼,真令人一眼難忘!



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在全臺眾多的野溪溫泉當中,八煙的湯池算是穩定性極高,多年來變化不大,同時也最具規模。加上這裏離大臺北都會區不遠,因而慕名前往的湯客總是絡繹於途,更常有外籍人士特別前往體驗所謂的臺灣野湯。尤其是例假日,從太陽才微微露臉的黎明,一直到伸手已不見五指的漆黑深夜,都可在此遇上自己帶著手電筒打光,怡然自得地沉浸在乳白色溫泉水中的同好,簡直是個不夜湯。


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做為一處鄰近都會區卻充滿渡假氛圍的泡湯賞櫻景點,「烏來」是臺北人再熟悉不過的所在了。來到這裏放眼四周望去,山巒疊翠,溪流潺湲,剛剛還因繁華喧囂而煩燥的情緒,隨著迂迴山路繞過幾轉,風清景綠,心情也就怡然靜定下來。烏來是一個屬於泰雅部落的美麗山中小鎮。在泰雅族原住民語中,烏來(ulay)即是熱水溫泉的意思。接近80度的燙手溫泉湧自於南勢溪與桶後溪的交匯口一帶,可以想見約三百年前泰雅獵人初發現這處蒸煙騰升之地的歡欣雀躍之情。


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白酒奶醬燉雞

fricassée de poulet

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香檸鮭魚四季豆

Saumon sautéau citron

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fleur 花

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巴黎餐桌3-1


吐司先生-吐司女士

croque monsieur - croque madame

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巴黎餐桌2-1


到了春天,人們就會展開活力有元氣的忙碌生活。

忙著欣賞新開的花朵,

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巴黎餐桌1-1  

喜歡下廚的人到巴黎學料理,再開一間巴黎法式家常菜餐廳,就是我一直以來夢想的道路。

「好的食材,就能帶來健康與美味。少刺激的樸素料理,就是最頂級的健康餐食。」


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2APA01-600


第一部 過去

收割

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