目前日期文章:201708 (8)

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有些事,最好永遠都別問
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美國人自認為思想開明,一天到晚捍衛憲法第一修正案的「言論自由」(free speech)。但你真的以為在美國什麼都能講?在派對上什麼話題都可以討論?錯!美國社會的禁忌可多了!要是不小心,很有可能會吃上官司的。

對於初次見面的朋友或同事,最好是避開敏感話題。政治、宗教、薪水、性向、種族、擁槍反槍、墮胎議題通通都是禁忌話題,能避就避。

有一次到州警大人的同事家聚會,這個同事邀請了很多自己的朋友,我們不太認識。其中有個白人女生幾杯紅酒下肚後,開始聊到她的工作,她在公司的績效有多好,幾年前就該加薪升職,主管卻升了其他同事,她覺得很不公平。講到激動的地方,她突然開玩笑地說了句:「難道白人都沒有特權(White Privilege)了嗎?」雖然這是玩笑話,不過在場的人臉色變得超尷尬,笑容瞬間僵掉。畢竟,當天參加聚會的人並非都是她的好友,跟她也不太熟。還好州警大人趕快打圓場說:「你不知道黑人的命也是命(Black Lives Matter)嗎?」所有人大笑,才化解僵局。

二○一六年美國總統大選的時候更不用說了。照理講應該避開的政治話題,在媒體的催化下,一堆人急著表明自己的態度。因為政治立場吵到家庭失和、朋友反目成仇,這種事天天上演。


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美國人對活屍又愛又怕?
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美國人對活屍著迷的程度,讓克萊兒百思不得其解。不只美國民眾對活屍情有獨鍾,連美國政府都曾設計一個為「活屍末日」(Zombie Apocalypse)量身打造的演習。
看過活屍電影、影集的人就知道,美國人為活屍取的名稱可多了。除了最常見的 zombie外,另外還有the living dead(活死人)、walker(行屍)、the undead(不死之人)、biter(生吃活人者)、ghoul(食屍鬼)、lurker(潛伏者)、the infected(被感染的人)等。

美國人對活屍電影感到著迷,卻也深怕活屍病毒有一天會導致世界末日。當大家瘋迷《陰屍路》(The walking Dead)的同時,美國其實有一群人正悄悄為活屍末日做準備。州警大人平日最愛射擊,三不五時就會到Cabela's(大型戶外活動用品專店)補充彈藥。Cabela's店裡的各式子彈供應齊全,連傳說中專為射殺殭屍、活屍而設計的子彈都可以買得到。包裝是鮮豔的綠色盒子,上頭標示著Zombies Just In Case(活屍,不怕一萬,只怕萬一)。這款子彈價格不便宜,不過銷售似乎還不錯。

對台灣人來說,這些活屍電影只是虛構的情節,但有些美國人卻深信活屍末日總有一天會發生。尤其是前陣子在佛州及加州,發生「食人魔」在公路上攻擊路人、啃食人臉的事件,鬧得全美人心惶惶。後來發現罪魁禍首其實是一種被稱為「殭屍浴鹽」(bath salt)的毒品。浴鹽是一種中樞神經興奮劑,成分是甲卡西酮 (Methcathinone),是近十年來最猖獗的毒品之一,藥效極強烈。吸食後容易產生幻覺、精神錯亂,並且充滿攻擊性。面對如喪失般瘋狂的食人魔危機,美國許多城市展開傳染疾病演習,為的就是要防範類似事件。

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壽  司
鮨 すし

壽司,由壽司職人把生魚調理,搭配醋飯食用的極簡食物,幾百年來不知牽動了多少人的味蕾。簡單,卻一點也不簡單,這是我看「壽司之神」小野二郎紀錄片後的最大感想。
那美味的背後,是千錘百鍊的高超技術,也是壽司職人靈魂的淬鍊。不知道旅日的玩家,是不是跟我一樣很著迷於這象徵日本的食物呢?
每到日本的時候,不管是迴轉壽司,還是不轉的壽司,有機會一定要進去品嚐一下,哪怕只吃個兩、三盤,享受短暫而至福的片刻。看到這裡,我猜你一定又想買機票了呢!

壽司料的分類

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燒肉店點餐不出錯

無骨牛小排、牛五花
カルビ(KA RU BI)

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堪稱燒肉的王道!不知道吃什麼的時候,先點個カルビ試試店家手藝準沒錯。

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到日本的餐廳用餐時,要注意哪些事情?

避 免 造 成 店 家 的 困 擾 的 眉 眉 角 角!

🚫 01 一人一品是禮貌

日本餐廳基本上都沒有設定低消。
話雖如此,每人還是都點一道品項會比較好,如果是吃丼飯、拉麵這種一人一份餐點的地方,基本上每個人都要點,但如果真的吃不下,可以在進店之前先問清楚,才不會

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魯蛇也能出頭天 豐國神社
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說到豐臣秀吉,通常都會聯想到大阪城,其實京都跟他相關的地方非常多,聚樂第(已不存在)、知名的賞楓場所北野天滿宮御土居、寺町通、
天使突拔以及原本預計用來「遙控」京都的伏見桃山城*¹,這些地方都是秀吉的「遺作」。

秀吉從一介農民變成天下人的故事,激勵了古今許多人們,因此秀吉死後,就被視為保佑開運出世和勝利的神明,

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感情篇
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羅漢腳的救贖 祐正寺
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當今社會求姻緣這件事似乎變成女孩兒的專利,台灣的月老廟同樣是以女生居多,男生如果湊在一堆女生中間拜月老,肯定覺得很不自在。

男人的心聲神明聽到了!京都的祐正寺又稱「娶妻地藏」,相傳是在一六七三年受靈元法皇的敕願所設置的洛陽四十八靈場之一。

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伏見稻荷大社 倉稻魂命

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現代都市傳說比古代傳說還神奇的地方
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根據外國旅遊網站「TripAdvisor」的統計調查,京都的伏見稻荷大社連續兩年穩坐外國人去日本最想參觀的景點第一名,確實是實至名歸的,假如有人要我推薦京都景點,前三名也一定有伏見稻荷大社。原因不單是因為千本鳥居很有代表性,而是其在京都獨特的歷史地位。

根據《山城國風土記逸文伊奈利社条》記載, 秦氏遠祖富豪伊侶具, 將米做成白餅後用箭射之,結果白餅化成白鳥,飛到山中停留生成稻子,於是伊侶具在此建立伊奈利神社,即稻荷神社,最後逐漸發展成今日的伏見稻荷大社。京都除了伏見稻荷大社外,松尾大社、廣隆寺、木嶋神社都與秦氏有極大關連,由於「秦氏」這些渡來人擅長農耕、釀造、紡織與鐵器製作,受惠於此的在地人也就一同祭祀這些神明。

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