小朋友想必會對這組杯子蛋糕尖叫連連、手舞足蹈!立體的動物造型,只要使用各種顏色的翻糖就可以揉捏成形,由於需要不斷微調,製作難度比前面幾款困難些。

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恐龍

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材料

杯子蛋糕、奶油霜、翻糖(白、綠、橘、咖啡、黑)

工具

桿麵棍、雕塑刀、花邊切模(直徑6cm)、剪刀

步驟

1. 咖啡色翻糖擀平,用花邊切模切出花邊底備用。

2. 綠色翻糖搓出水滴狀,尖端要稍微拉長一些做出身體。

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3. 綠色翻糖搓出四個水滴狀,尖端用手稍微壓扁,再用雕塑刀畫四刀做出指頭形狀個別黏合在身體上。

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4. 綠色翻糖搓一個水滴狀,尖端稍微用手壓扁做出頭型。

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5. 橘色翻糖桿成平面切出長條狀,用剪刀剪出連續三角形,黏合在身體上。

6. 最後裝飾五官即完成。

 

小技巧

在剪連續三角形的時候不要一刀剪到底,有一邊要留0.1cm 才能保持連續不斷。

 


 小鳥

 

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材料

杯子蛋糕、奶油霜、翻糖(白、紅、黃、橘、黑)

工具

擀麵棍、雕塑刀

步驟

1. 藍色翻糖搓成水滴形狀,尖端用手稍微壓扁,用雕塑刀畫出羽毛形狀,做出小鳥身體。

2. 取兩個藍色翻糖小球搓揉成水滴狀擀平,尖端用雕塑刀畫出羽毛形狀,做成小鳥翅膀。

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3. 將翅膀黏合在身體兩側。

4. 取一個白色小圓球擀平,黏合在身體上。

5. 藍色小球沾水與身體上下黏合。

6. 最後,裝飾五官即完成。

 


烏龜

 

材料

杯子蛋糕、奶油霜、翻糖(白、粉紅、橘、藍、綠、黑)

工具

擀麵棍、雕塑刀、花邊切模(直徑6cm)

步驟

1. 藍色翻糖搓成四個水滴狀,製作烏龜的腳。

2. 綠色翻糖同樣搓成水滴狀。

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3. 底部中間用大拇指壓出凹洞,做成烏龜的殼,將烏龜的殼放到腳上面。

4. 用刀背在烏龜的殼上壓出一道凹痕。

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5. 藍色翻糖搓成水滴狀,圓頭部分稍微折一個彎,與烏龜殼結合。

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6. 取幾個橘色小點點裝飾龜殼。

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7. 最後,裝飾五官即完成。

 

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本文出自:《超可愛!杯子蛋糕甜蜜手作書

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作者:黃婉婷/著,廖偉程/攝影

出版社:創意市集logo2.jpg


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