●屬於香港人的香港味道
★金鳳茶餐廳
開業50多年的金鳳茶餐廳相信無人不曉，也是大家到灣仔必到的朝聖地。
他們家的無冰凍奶茶因為沒有加冰，濃郁的茶味能一直保持到最後，難怪在全港十大茶餐廳的名單榜上有名！
來金鳳，吃「雞批」才是王道。
每家茶餐廳都有提供蛋塔、菠蘿油，可是雞批這類工序繁複的香港懷舊美點卻不是到處都有，而金鳳茶餐廳賣的更是自家設的餅房（就在餐廳後面）新鮮現製而成的。
每到出爐時間，餅香四溢，即使已經吃到撐還是忍不住要來一個。
下午茶的最佳伴侶，絕對是無冰凍奶茶＋雞批這對組合勝出！
NOTE:
雞批：以雞肉為餡料的餅，又稱作雞肉派。
店家資訊：
金鳳茶餐廳
地址：灣仔春園街41號春園大廈地下
開放時間：星期一至日06:00-19:00
★快樂餅店
看到這個名字，心裡已經對這家30 多年的麵包店充滿好感。
再加上雖然通賬迫人，但快樂餅店依然用令人快樂的「街坊價」售賣新鮮出爐的麵包，幾十年如一日，在皇后大道東側散發幸福的麵包香。
傳統港式麵包如菠蘿包、雞尾包、墨西哥包、沙翁都是香港人從小吃到大的集體回憶，而酥脆香甜的墨西哥包更是快樂餅店的招牌貨，也是其中一種逐漸消失的麵包之一，有機會來到快樂餅店，不如換一換口味，不吃菠蘿包，來一個墨西哥也沒有賣的墨西哥包吧！
NOTE:
沙翁：類似台灣的雙胞胎炸物，用雞蛋、牛油與麵粉製作油炸，沾砂糖食用。
店家資訊：
快樂餅店
地址：灣仔皇后大道東106號地下
開放時間：星期一至日06:00–20:00
★車仔麵之家
有看過周星馳的食神，就知道車仔麵原本是指在街邊流動車賣的，甚麼都可以放進去的港式「喳麵」。
時光荏苒，車仔麵都搬進店內，要嚐到真正的車仔麵味道，也不容易。
由流動車仔攤販搬進小店，幾十年一直維持用傳統方法煮車仔麵的「車仔麵之家」，雖然店裡連座位都沒有，只能「立食」車仔麵，但完全不減附近白領的愛戴，為什麼？
當然是因為那用心烹調的美味！
像生炒的咖喱新鮮魷魚、用豬骨和雞熬煮的湯底、用好幾個小時炒的辣汁…等，別小看這一碗簡單的市井車仔麵，背後所花的心思可不少！
店家資訊：
車仔麵之家
地址：灣仔晏頓街1號A
開放時間：星期一至六07:00–18:00
●帶伴手禮回家
★百事吉餅店
「菠蘿包2.5元」、「雞尾包2.5元」、「腿蛋包3.5元」…麵包連鎖店賣的「空氣」麵包也要8元一個的時候，百事吉餅店的麵包價格簡直就是超現實。
不過要介紹的除了他們的麵包（菠蘿油才６元三個！）
還有百事吉餅店的招牌產品：曲奇餅、蝴蝶酥和杏仁酥！
放置在店前的曲奇餅櫃，所有餅乾都能任君配搭，只要價錢一樣的餅乾，都可以混合著裝，以重量計價，非常靈活。
餅乾充滿了牛油香，不過我的最愛還是蝴蝶酥和杏仁酥。雖然沒有華麗的包裝，但口感香脆又細膩；要吃當然是吃味道，誰介意包裝如何？
不過也因為太酥脆的關係，蝴蝶酥和杏仁酥非常易碎，所以建議大家手提上飛機，或者購買玻璃瓶包裝會比較保險。
店家資訊：
百事吉餅店
地址：灣仔灣仔道67號地下
開放時間：星期一至日07:30–20:30
★成發椰子
這家店門外掛著幾個寫著囍字的椰子，名字裡又有「椰子」兩個字，但若是因此就以為要介紹大家買椰子回家做伴手禮，那可就大錯特錯囉！
雖然已經經營60 多年的成發椰子以賣椰子、椰漿起家，但真正在背後支撐生意的，是店裡一排排的「無添加」天然香料。
自家磨製的咖哩粉、胡椒粉、辣椒粉都是店主的得意之作，連高級餐廳也會向他們購買油咖哩和花椒等香料，可想而知成發的香料有多厲害。
老店一直堅持已式微的椰子事業，店裡保留數十年的磅秤，還有沿用至今的出貨單格式，都能夠感受到店主對這家老店的情誼。
除了香料，也可以帶上據稱店主家裡床頭必備，防蚊止癢的荳蔻膏和香茅膏，也是不錯的伴手禮選擇！
店家資訊：
成發椰子
地址：灣仔春園街18號地下
開放時間：星期一至日08:00–18:30
本文出自：《香港有意思小旅行：巷弄風景×個性小店×工廈文化×港島美食》
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