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結合美食、文創、藝術的北歐風主題餐廳!

台中是美食天堂,不僅異國料理聚集,連裝潢都成為一大特色,一間比一間還磅礡大器,連最近一年密集開幕的親子餐廳也不例外。2014年11月開幕的輕井澤集團「ㄨ子義式餐廳」,因為外觀設計可愛,加上設有小朋友喜愛的沙坑,瞬間成為爆紅的親子餐廳,據說預約電話接不完,甚至要訂到下個月才有座位。

位於西屯區台中市議會旁,特別的地理位置,很難想像在商辦大樓聚集的地方會有一間風格獨具、充滿童趣的餐廳。光是三層樓高的壯麗外觀和北歐風大片原木時尚配色,加上門口擺放大型綠色蝸牛裝置藝術,「ㄨ子」瞬間成為討論話題。

其實「ㄨ子義式餐廳」起初是以結合餐點、文創與手作空間為其特色,想要打造充滿藝術文創氣息的用餐空間,沒想到因為一座兒童沙坑,被來過的客人形容為親子餐廳,就這樣誤打誤撞在網路上傳開名聲。門口沙坑旁綠色巨型蝸牛是令人印象深刻的必拍景點,每個來到這裡的大人小孩都忍不住上前合影留念。

外牆上寫著「ㄨ子,美好,緩緩甦醒」的字眼,其中「ㄨ」來自於北歐五國十字旗概念,將其反轉,代表將北歐緩慢悠閒的生活步調帶進台灣,與台灣在地食材、熱情人文結合,創造出新的飲食概念。


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餐廳內部有三層樓高,建築物中間以空曠概念為設計,僅以環繞方式安排座位,形成特別挑高,穿透性十足且寬敞的視覺效果。一樓門口擺放數十種當季蔬果,像是牛蕃茄、奇異果、蘋果、南瓜、地瓜等,皆是台灣在地小農少量生產的有機健康農作物,可以在這裡採買喜歡的新鮮蔬果。三層樓皆規劃為用餐區,座椅分為兩人、四人、多人、會議,桌與桌之間寬敞不擁擠,在極度挑高的空間裡更顯舒適。二樓規劃為文創區,展示多種創意手作文具商品與療癒系植栽,即使不用餐,也可以走上二樓選購喜愛的商品。餐點以義大利麵、披薩、燉飯、三明治、湯品、沙拉、鬆餅為主,另外提供早午餐。

「白酒燉牛肉蔬菜特飛麵」,麵體造型特殊的特飛麵,像極了魚雷,扭轉的目的是吸收更多醬汁,每一口都嚐得到濃郁美味,而且牛肉軟嫩,小朋友都喜歡。「鮪魚玉米鬆餅」,花形的酥脆鬆餅,外皮金黃酥脆,搭配特製的鮪魚和玉米味道清爽。「巧克力戚風冰淇淋」,咬得到巧克力豆的巧克力戚風蛋糕,搭配香草冰淇淋,是炎夏裡胃口不開的下午茶首選。「蔬食晨食」,是假日睡到自然醒的早午餐,也是這裡的熱門餐點,自然無添加的原味烹調方式,吃得到最原始無添加的美味,讓吃習慣外食的腸胃好好休息一番。來到ㄨ子,開始學習用蝸牛的緩慢腳步,好好享受這一餐的美好,細細體會生活中的美好事物吧!


Info
(04) 2254-0691
台中市西屯區府會園道6號

 

 

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作者:豬飛小姐

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