跟著韓星覓食去
走訪各區美食店之旅

跟著CNBLUE、少女時代、BIGBANG、SHINee 去清潭純豆腐吃豆腐鍋

你知道清潭洞的豆腐達人是誰嗎?那就是清潭純豆腐(청담순두부),全年24 小時無休營業,每日每夜為大家提供一鍋熱騰騰又辛辣惹味的豆腐鍋。走進店裡,迎面而來的就是兩面貼滿明星簽名的特色牆,比起演員藝人,更多的是當紅的偶像團體,比如CNBLUE、少女時代、2PM、BIGBANG 與SHINee 等。除了韓星光環加持,這裡也被KBS 的節目與日本雜誌報導過,在坊間人氣極高。

最有名的招牌還是海鮮豆腐鍋,建議來這裡的人一定要點來嚐嚐!店內還有一個最特別的地方,就是餐桌上會附贈雞蛋,在酸辣的豆腐鍋呈上同時,大家想吃多少雞蛋就放多少,店家超級大方,而且自己「下蛋」的模式也富新鮮感。

info
址│首爾市江南區新沙洞666-17
電│02-545-4840
時│24 小時
交│地鐵盆唐線狎鷗亭羅德奧站5號出口,走約8分鐘即達;或7號線、盆唐線江南區廳站3號出口,走約10分鐘價海鮮豆腐鍋9,000won起

跟著EXO、NU’EST、INFINITE去組暴吃辣年糕與魚糕湯

在弘大的停車場街上,有一家很多男團明星去光顧過的食店,賣的是平凡卻惹味的辣炒年糕和魚糕湯,還因為被很多韓星推薦而屢上電視節目呢! EXO 的成員燦烈曾在綜藝節目《showtime》上,帶著一眾成員來這家店吃宵夜。因為店家營業至早上6 點,所以對經常往弘大跑的燦烈來說,絕對是宵夜良選,他還
直言「來弘大必定要吃這一間的炒年糕」,所以身為資深的EXO-L 又怎能錯過這裡呢?除此之外,INFINITE 也曾在綜藝節目《Sesame Player》中跑來這間店吃炒年糕和血腸,還一副吃得津津有味的模樣。就連最近又紅起來的NU’EST 也曾經在節目《NU’ESTDiary》中特地來這裡吃辣炒年糕與紫菜飯捲,說這裡是明星的深夜食堂一點也不為過。

這家店的店名非常玩味,叫組暴辣炒年糕(홍대조폭떡볶이);組暴是組織暴力的縮寫,是流氓和黑道的說法。但其實這裡跟黑道一丁點關係都沒有,只是老闆的長相感覺兇狠,所以便戲謔地改了這個店名,真是個有趣的大叔。在這裡即便是一個人吃飯也不會尷尬,想吃多少就點多少,只要先在外面跟大叔點餐付
錢,然後再領好美食入內找位置就可以自在享用。店家貼心地標示了餐點的日文、羅馬拼音與中文字,大家不用擔心不會點餐,而且食物都在眼前,真不行的話直接指給大叔看也可以。來組暴記得一定要點招牌的辣炒年糕,一份3,000won,口感Q 彈又不黏牙;再加點一碗熱騰騰的魚糕湯,一份2,000won,裡頭有三條入味的魚糕,且湯底濃郁,好滋味讓阿希一吃忘不了,是一家令人超驚豔的深夜食堂。

info
址│首爾特別市麻浦區西橋洞407-21
電│02-337-9933
時│11:00-06:00
交│地鐵2號線弘大入口站9號出口,走約8至10分鐘即達

跟Super Junior、少女時代、Highlight、EXID去清潭谷吃烤豬肉定食

會知道「清潭谷」這家店,也是因為看了Beast( 現改為Highlight) 的綜藝節目《showtime》。當時CUBE 的事務所還在清潭洞,節目中隊長尹斗俊接受一項任務,需要找一家可以接受一個人吃烤肉的餐廳,找著找著就找到這間店了。清潭谷向來即被稱為「藝人們的員工食堂」,即使不為節目,還是有很多明星特地來這裡吃飯,例如Super Junior、少女時代、EXID、裴勇俊等,很多人都有跟老闆娘拍下紀念照留在餐館牆上。

雖然在租金昂貴的江南地段,可是清潭谷賣的定食套餐價位卻多在10,000won 左右,還包括了泡菜湯、蒸蛋與可免費續盤的韓式小菜,超級划算。而且比起烤肉,清潭谷的韓式定食其實更為出色,也最受當地人歡迎,口味道地。店內提供中英文版本菜單,而且可以接受一人用餐,難怪一直都有不少國外粉絲專門到此朝聖。定食的選擇繁多,當天阿希點了一份10,000won 的辣炒豬肉定食,但聽說烤魚定食也不錯,大家可按自己的喜好點餐。隨餐附贈的小菜種類非常多,少說也有10 種左右,簡直就像在吃小菜吃到飽,很多其他餐廳中不曾見過的傳統泡菜,都可以在這裡嚐到,超棒!不過餐點份量對阿希來說有點多,男生的話相信應該會覺得很飽足。

info
址│首爾市江南區清潭洞19-17
電│02-3443-1252
時│09:00-23:00(L.O. 22:30)
交│地鐵盆唐線狎鷗亭羅德奧站5號出口,走約10-12分鐘即達

跟東方神起允浩、Super Junior、Highlight去GOME6GA吃烤肉

這間GOME6GA燒肉店,是人氣搞笑藝人金俊浩開設的迴轉燒肉店。雖然迴轉的不是肉而是各種蔬菜或配料,不過剛開店的時候,可是非常受年輕人歡迎,就連韓國綜藝節目《我們結婚了》也在這裡拍攝過外景。店內也張貼有一些來這裡用過餐的明星簽名,例如Super Junior、Highlight、金賢重等等,而且據說這裡還是東方神起成員鄭允浩的愛店之一。

阿希去的時段或許因為人潮不多,所以並沒有開啟迴轉運輸帶,都是採取直接點餐。本來想點牛肉與豬肉各一份,但店員說一定要點2 人份量才行,心中不禁暗叫一聲:「啊,韓國的另類食法又來了⋯⋯」店員表示,如果阿希點了牛肉,就一定要點一樣的牛肉套餐,不能再點豬,也就是說點任何一種肉類都一定要點2 人份才行。如果要點牛肉又要豬肉,就等於要點4 份肉,相當於4 人份的量,所以老闆也貼心地提醒,讓我只點一種肉類就好,因為肉類點餐都是2 份起跳。

當然,店內還是有其他餐點可以選擇,例如2 小時限時的選項,例如6ga 套餐(1人17,000won, 包含五花肉、豬頸肉、牛胸肉大醬湯與米飯)、gome 套餐(1 人25,000won,包含牛肋骨、牛肩肉、排骨、牛胸肉大醬湯與米飯)、dodge 套餐(1 人35,000won, 包含gome course + 板腱肉、牛生拌牛肉)等,都是店內的人氣套餐選擇。不過,當時老闆卻說阿希不能選這些套餐,因為這些也是2 人份起跳⋯。或許是怕浪費食物吧?雖然不太能夠理解這種文化,
不過老闆還是一直保持溫和耐心態度,友善地解釋,最後阿希只好選擇單點牛肉,幸好可以選擇兩種不同的部位。雖說1 個人也是可以來這裡吃燒肉,但2 個人以上來這裡,應該會吃得比較划算也開心點。

info
址│首爾市江南區彥州路172街56 Seohyeon 大樓2樓
電│02-515-9269
時│11:30-23:00
交│地鐵盆唐線狎鷗亭羅德奧站6號出口,走約5分鐘即達
價│一人約55,000won

跟著IU、2AM、宋仲基、Gary、SS501去심슨탕吃部隊鍋

在弘大未來路與停車場街附近,有一家由知名藝人皇甫惠靜與歌手沈泰允共同經營的部隊鍋店,名叫「심슨탕(SimSeunTang)」。時有明星來捧場,牆上留有不少親筆簽名,例如國民妹妹IU、國民丈夫宋仲基、男團2AM、已解散的Sistar、Gary、HAHA 與SS501 等,人氣很高。

與大多數的部隊鍋不同,這裡的湯底是用豬骨及羊油慢火熬煮而成的極品湯頭,相當濃稠味香,也是讓眾藝人的胃折服的重要原因。另外,這裡也接受一人用餐,可單點部隊鍋,但如果想點人氣的SHIMSON套餐,則一定要叫2人份才行。這種吃法在韓國非常普遍,雖然真的不太明白為什麼要有這樣限制?但入境隨俗,最起碼這種用餐方式還能吃到餐點,只是要多吃一點、多付一點錢。之前阿希還常碰過一些餐廳見你一個人來用餐,就直接拒諸門外了呢!

這裡的部隊鍋有5 種口味可選,分別是原味、咖哩、泡菜、豆腐、牛肉,價格在8,000至9,000won 之間。配料跟一般餐廳提供的差不多,若要再加點拉麵、米飯、米線、豆芽、火腿等等,就要再加收費用,大約2,000至5,000won。菜單有中、英、日語對照,非常便利遊客點餐。阿希單點了一份原味部隊鍋,隨餐附送白飯一碗。大家會把桌上的奶油拌入飯內一起吃,讓米粒更香更滑,味道與吃法都令人感到新鮮。

info
址│首爾市麻浦區西橋洞355-210
電│07-4100-8318
時│17:00-1:00
交│地鐵2 號線弘大入口站9號出口,走約10分鐘即達
價│單點部隊鍋8,000won,2人套餐19,500won起

跟著BIGBANG、Winner、潤娥、龍俊亨去吃烈鳳燉雞

或許新一代的迷妹不知道SE7EN 是誰,不過應該會知道這間位於新沙洞的烈鳳燉雞,人稱「YG 明星食堂」,也是由韓國藝人SE7EN開設的餐廳。以慶尚北道的安東燉雞為藍本,加以改良醬汁口味,以及調整出可由客人自行決定辛辣度的彈性模式,變成了讓遊客更喜愛的燉雞料理。說它是明星食堂,自然是因為
YG 旗下的藝人時不時就會到店捧場,例如大家熱愛的BIGBANG、Winner 等,還有其他藝人如Rain、少女時代的潤娥、SS501的金賢重、Highlight的龍俊亨、張賢勝等人都曾前來捧場,人氣在明星間盛極一時。

燉雞是一種以醬油和白糖為底料的美食,把雞肉、馬鈴薯、蔬菜、粉絲加入鍋內,再紅燒烹調。這間店所提供的燉雞口味主要有三種,當中以「烈鳳燉雞」最受歡迎,客人可選擇4 種不同程度的辣。阿希覺得微辣就已經很夠勁,如果選超辣的話應該會後悔。燉雞的大小份量也有3 種可選,包括小份的半隻雞,約
2 至3 人份;中份的一隻雞,約3 至4 人份;大份的一隻半,約4 至5 人份,大家可視乎人數而決定份量。店裡還提供冷豆芽湯和蘿蔔泡菜,大家可以隨意享用,也有解辣和解膩的效果。

info
址│首爾江南區新沙洞540-22,2/F
電│02-3445-1012
時│11:30-11:00 (L.O. 10:00)
交│地鐵3 號線新沙站8號出口,走約5分鐘
價│23,000WON起

 

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作者:阿希

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