兼顧味道和天然的甜點店
被自然景觀及溫泉圍繞的湯布院，有許多販售契合地理特性，且只使用天然食材的健康甜點店，讓人如何能不愛上此地呢！
車站旁的好吃蛋糕卷
YUFUIN ROLL SHOP
以可以呼吸湯布院的新鮮空氣，同時享用健康甜點的概念起家，主要販售鮮奶油蛋糕卷，有原味、抹茶、巧克力三種口味，如果想少量嘗試不同口味，也可以選擇一半原味再加一半抹茶或巧克力的「Half & Half」組合，另外，將貓舌餅乾做成甜筒再加上濃厚鮮奶油冰淇淋的「克雷米爾（CREMIA）」，在由布院可是只有這裡才能品嚐到的獨特甜點，店裡也設有座位區，可以在此輕鬆享用切片蛋糕卷，再搭配各種咖啡、紅茶或果汁享用，將更加美味！
Map：沿著JR由布院站正面的大路直走100m左側，共步行2分鐘
Tel：0977-84-5003
Time：09：30∼18：00，休日不定
Web：www.rollshop-yufuin.com
＄：湯布院蛋糕卷1條1400日圓，Half & Half組合1450日圓，克雷米爾冰淇淋500日圓
來一口黃豆甜甜圈吧！
nico ドーナツ
這間專賣店所賣的甜甜圈，使用混合了16種穀類的雜糧粉，以及由布院產黃豆製成，比一般甜甜圈少了60%以上的油，是口味更清爽，但香氣更濃郁的黃豆甜甜圈，就算每天吃也不會膩。從花店一角的小空間起家，靠顧客口耳相傳後逐漸擴大店面。除了最基本的原味甜甜圈（プレーン），蜂蜜酸橘（はちみつかぼす）、巧克力（チョコレート）、楓糖杏仁（メープルナッツ）等口味的甜甜圈也都是人氣品項。另外，這裡還有一項自豪品項，那就是沒有咖啡因的「穀物咖啡」（穀物コーヒー），維他命、礦物質、食物纖維都非常豐富，如果想在店裡小坐一會兒，推薦由飲料及1個甜甜圈組成的「nico甜甜圈套餐」（nicoドーナツセット）。這裡還會不定期販售甜甜圈形狀的飾品、T恤、筆記本等，只有nico才有的獨家風格雜貨。
Map：沿著JR由布院站正面的大路直走100m左側，過加油站後，位於左側有花店的白色建築物，共步行4分鐘
Tel：0977-84-2419
Time：10：00∼17：00，不定期公休（賣完就關店）
Web：www.nico-shop.jp
＄：原味甜甜圈150日圓，楓糖杏仁190日圓，巧克力210日圓，蜂蜜酸橘190日圓，nico甜甜圈套餐500日圓
沉醉於咖啡館的悠閒時光
優美古典音樂流瀉而出的安靜咖啡館中，坐在靠窗的座位，欣賞悠閒的街道風景或絢麗的金鱗湖色，就是在湯布院度過的最美時光。
霧氣瀰漫的咖啡館
Café La Ruche
位於Marc Chagall Museum（P197）1樓的咖啡館，是能將金鱗湖全景一覽無遺的浪漫場所。除了咖啡，也有提供蛋糕以及早餐、午間套餐等餐點，很適合在此從容地休息。星期天及國定假日早上7點就開店，如果是此時來看金鱗湖霧氣的旅客，十分建議來店享用早餐和咖啡，這裡提供包含沙拉及咖啡的早餐套餐，有吐司拼盤、司康套餐、早餐拼盤等4種，午餐套餐則有義大利麵、咖哩、沙拉蓋飯等。亦有英文菜單。
Map：沿著B-speak蛋糕店右側湯之坪街道直走750m，過湯布院夢美術館直走100m，第一個巷子右轉後直走130m，在今泉堂左轉後直走10m，位於右側，共步行25分鐘/從金鱗湖步行1分鐘
Tel：0977-28-8500
Time：09:00∼17:30，早餐09:00∼10:30（星期日、國定假日07:00開始），午餐11:30∼14:30
Web：www.chagall-museum.com/ruche
＄：美式咖啡540日圓，義式Blended 648日圓，咖啡及甜點套餐972日圓∼，早餐套餐1080日圓∼
屬於自己的時間
Kotokotoya Jam Kitchen Café
由使用季節水果製作手工果醬的jam kitchen Kotokotoya所開設的咖啡館，位於湯布院美術館附近，與最大鬧區湯之坪街道隔著一條街，推薦給想安靜地享受自由時光的人。用眼睛欣賞窗外的河邊風景，耳聽古典音樂旋律，同時品嚐果醬和麵包，這才是最棒的享受！這裡有附咖啡和甜果醬的司康、磅蛋糕等，而以酒料理的法式糖煮蘋果，更是絕對不容錯過！此外，店內可試吃並購買果醬工房製作的果醬。
Map：從JR由布院站沿著正面大路走500m，沿著B-speak蛋糕店右側的湯之坪街道直走150m，在中央兒童公園右轉，直走50m，在湯布院美術館轉角左轉50m，位於左側，共步行12分鐘
Tel：0977-85-3168
Time：10：00∼18：00，星期二公休
Web：www.kotokotoya.com
＄：法式糖煮蘋果840日圓，飲料400日圓∼
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🔖 本文出自： 作者：裵仁婌 |
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