創意市集 出版

哲學之道四季皆美，我不知在小徑溪流徘徊過多少次，仍然一再前往。櫻花、楓紅與夏天的紫陽花著實誘人，但或許也該見見那難得的椿花，尤其在椿花凋零時，是以一整朵花的軀殼壯烈地墜落，如此慘烈，又美得動人心扉。

哲學之道上幾個寺院神社，由北到南有銀閣寺、法然院、安樂寺、靈鑑寺、大豊神社、熊野若王子神社和南禪寺，在遊賞時最好不要一次全部進入，只挑一、兩個，至多三、四個，免得眼花撩亂，不知所以然，尤其在溪流小徑上漫悠悠地散步，更勝匆急地趕往每個寺廟神社蜻蜓點水。

不過這其中讓我每回必遊的，一定是法然院，第一次見到「不許葷辛酒肉入山門」石碑，與身邊友人相互調侃，我們如此大口喝酒吃肉、來者不拒的俗人怎能入得，小女子真是失敬失敬。法然院山門為茅葺草庵，頗有隱居佛門清靜之地、深山苦行修練之感，山門內的白砂壇（びゃくさだん），會隨著季節變化換上新花樣，每回都讓人非常期待。

法然院最初是在鎌倉時代，淨土宗法然房源空上人與弟子安樂、住蓮修行之草庵。建永元年（一二○六年），後鳥羽上皇巡幸時，其愛妾松虫與鈴虫兩姐妹受教義感召而出家，因而上皇大怒將兩弟子斬首，法然上人則被流放它鄉，自此草庵荒廢。江戶時代初期，知恩院第三十八世萬無和尚將草庵整理，重建念佛道場與現在的伽藍（註1）。當代住職（註2）梶田真章希望提供寺院場地給民眾更多元的活動空間，因此每次來到法然院都可以見到位於白砂壇旁的講堂都有展覽，甚或是音樂會的舉辦。

多次遊賞法然院，難得有一回遇到春季伽藍内特別公開，除了許多珍貴的重文襖繪（註3）公開展示，以及一年兩度開放的方丈庭園 之外，最讓人欣喜的是春天「椿の庭」（椿花中庭）的三銘椿盛開，五色散椿、貴椿和花笠椿等椿花相互爭艷、豐盈多姿，寺裡的僧人對椿花似朝露般，只存留短暫剔透生命而殞然落地，心生不捨之際，將之撿拾置於花型洗手缽，清水悠悠滋潤這五彩繽紛的椿花，誰說落花有意、流水無情，這光景實在美得讓人不忍離去，尤其在這暖暖的靜風自來之間。

法然院的椿花已然令人滿足，但靈鑑寺的椿花更有著壯闊麗絕的纏綿之美。

靈鑑寺為臨濟宗南禪寺派門跡尼寺，承應三年（一六五四年）時，後水尾天皇的皇女所創立，其後一直是出家的皇女所在的女尼寺廟。也許因為皇女的尊貴，靈鑑寺在平常的日子是不開放的，只有春秋兩季，各不到十天的特別公開，尤其在春天時，寺內多達三十種的椿花齊放，還能不誘人前往？百株椿花於池泉鑑賞式庭園各展姿容，日光、舞鶴、白牡丹、白侘助、菱唐糸、羽衣、雪椿，映照著春天的色澤，尤其那殞落的時刻，是一整朵花掉落在泥土上，即使偶有厚實綠毯護花，看著仍是如此壯烈，實在非常地讓人不捨得呀！

哲學之道之美，在於四季各有所長，我喜愛京都寧靜的夏天，當然若是時間允許，初夏最好，初生的綠葉小巧可愛，天氣再溫暖一點，紫陽花也會隨之盛開。大約是六月之時，這是日本陰歷時令所謂的水無月（みなづき），即為「水の月」(水之月)，紫陽花也在這多雨的季節裡綻放，球形集散花序慢慢地從外圍依序綻放四枚花瓣，模樣實在可愛。據說花朵會隨著土壤的酸鹼值而有不同的花色，但我見哲學之道上的紫陽花，藍的、紫的、粉的、桃紅，各色都有，花兒才不管什麼酸鹼值，想怎麼開就怎麼開，最清麗俏皮的，就屬哲學之道上的紫陽花。

┌註┐
1. 伽藍（がらん）：源自梵語，是指寺院僧眾修行的場所，包含所活動範圍的建物與庭園。
2. 住職（じゅうしょく）：掌管寺院的最高負責人。
3. 重文襖繪：重文（じゅうぶん）為「重要文化財」的簡稱，為日本國政府文部科學大臣所指定的國家文化財；襖（ふすま）為和式房間的隔間建物，即為拉門；襖絵（ふすまえ）則為其上的繪畫。

GOSPEL
位於哲學之道旁，一棟白色洋房，西元一九八二年，由ヴォーリス（Vories）建築事務所興建，外觀仿文藝復興風格，寬敞的八角形塔鑲嵌於角落再延伸兩側，這個空間在GOSPEL裡是貴婦們最喜愛的私密空間。每當春末夏初時節，玫瑰花開滿香，狀似彩蝶飛舞於白色磚牆，即使陰沉的天空裡，讓人浮現些微抑鬱，一見這瑰麗，又開心了起來，旅人的心情真善變。

位於二樓的GOSPEL，西洋老歌樂聲繞樑，夾雜著銀鈴般的笑聲，都是女孩，從二十幾歲到五、六十歲都有，看來每個人臉上都洋溢著笑容。古典鋼琴立於角落、光影透過蕾絲窗簾灑落深色木地板，室內的朦朧暈黃燈光給人溫暖，午茶的蛋糕與紅茶以華麗的花紋白瓷奉上，女孩們都被呵護得像公主一樣，當然開心。

店主是一個三十歲左右的大男孩，言語中的熱情展現他對這家店以及身為京都人的驕傲，GOSPEL裡有許多珍藏的黑膠唱盤，店主的媽媽喜歡古典音樂，舅舅喜愛西洋老歌，而他自己收集了更多的爵士樂，他將之全部收藏於GOSPEL的空間裡，供客人聆聽欣賞；我說，我也喜歡爵士樂，他立刻將西洋老歌取下，換上Eugen Cicero的古典爵士樂，就是這份心意，讓大家都喜歡GOSPEL吧！

よーじや（Yojiya）カフェ 銀閣寺店
多年前第一次訪京都時，注意到熱鬧街區的四条通以及河原町附近，總是有女孩們提著一個白色提袋，其上是一個仕女頭的圖像，十分醒目，而且拿著這個袋子的女孩實在太多，因此在祇園的花見小路前一見此店，想當然爾定要瞧個究竟。

以吸油面紙為主要商品，花樣種類之多令人咋舌，「京都藝舞妓們最愛用」為主打廣告詞，憧憬藝舞妓之美的女孩們，真是難逃誘惑。其它保養品與化妝品亦有之，我雖然很少用吸油面紙，但是多年來，よーじや的柚子香味護唇膏也常出現在我的皮包裡。

話說回來，よーじや咖啡倒是最近才前往一探，尤其見到銀閣寺店時，真是驚為天人。記得那天傍晚時分，已近關店時間，卻仍舊有不少排隊客人，溫柔的店員要大家先在庭園散散步，那庭園的枝葉修剪齊整，甚或每個角度都有經過設計之感，以池為中心，這池雖無水但可見池之概念。

其上石橋巧然而立，幾具石燈籠於楓樹、櫻樹、松樹間設置，初夏的黃花菖莆於小橋周圍展姿，庭園高處還有大紅色的野點和紙傘（註），其下當然是毛氈床几的休憩處，這竟是一個小巧的池泉迴遊庭園。我心想，這可也太過於矯揉造作，但其實，我是驚嘆於，如此匠心獨具地，在現今仿日式古典的庭園之美，而且做得實在太巧太雅了啊！