走進有趣可口的烘焙點心店--SUSUCRE @ 創意市集出版

散步途中吸引人走進去的烘焙點心店--SUSUCRE シュシュクル

「SUSUCRE」店裡擺滿了像是只會出現在繪本上的可愛點心，散發出濃郁可口的香氣。店長下永小姐製作的烘焙點心特色是「看起來有趣，吃起來可口」，具有讓大人、小孩都很興奮和期待的不可思議魅力。

配合點心味道營造店的鋪氣氛
擺放在古董桌上的烘焙點心，非常引人注目。在這個被可愛點心環繞的空間裡，感覺就像身處於繪本之中。下永小姐說：「我想要開的店，是小朋友可以拿著百元硬幣開心買點心的店」，有很多父母會陪著孩子來店裡，因為開放式廚房可以在近距離親眼看到點心製作過程，很受孩子們歡迎。店內也四處陳列著繪本與木製玩具，整個空間散發出樸實又溫馨的感覺。

Interior 內部裝潢
圖說簡介：
1.位於賣場旁邊的開放式廚房。優點除了能讓顧客感到有趣之外，即使在做製作點心的事前準備，也可以直接與顧客交談。
2.廚房裡擺滿了剛烘焙好的餅乾。光是看到各種顏色、形狀的點心，接二連三地出爐，就讓人感到格外開心。
3.店長喜愛的古董架上，擺放著極受歡迎的招牌點心。為了避免熟客不好找商品，所以不會頻繁地改變擺放點心的地方或方式。
4.擺放著可麗露、蛋塔等等點心的展示櫃，是店長下永小姐從開店前就構思好的配置。

CHECK！自然採光的廚房
下永小姐準備開店時，最堅持的就是「我想要一個可以親身感受到時光流逝的廚房」。大窗戶外面就是路旁的櫻花樹，這樣可以感受到季節變化與時間的經過。下永小姐說：「無論是站在販賣區，或者是待在廚房裡，隨時隨地可以感受到大自然真的很棒。」因為幾乎整天都待在店裡，在替顧客創造出舒適空間的同時，自己也要感到很舒適才行，這是一個很重要的重點。