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應景的佳節小禮：聖誕薑餅人

薑餅不太是台灣人愛吃的餅乾類，但過程簡單，拌好的糖霜分成幾包，在耶誕前夕和好友家人一人拿一包，湊在一塊塗塗畫畫，也是很溫暖很開心。

又有一說是單身女子在耶誕假期中吃一個薑餅人，便會找到心上人。姑且不論會不會成真，至少薑有驅寒的效果嘛！

作法如下：

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甜點慢時光  

本文出自：
《甜點慢時光：把日子加點糖，
美好塔派、蛋糕、司康、
輕點心與微酒精飲品》

作者：Emily

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