創意市集 出版

每按一次快門
留下了過去的瞬間


那些場景或許還存在著
但照片中的那個畫面
已經離自己很遠很遠

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《遠方》，表述的是一種帶著距離感的量詞。
　　        它可以是每個人心中深藏的記憶，
　　        也可以是每個人心中的某種嚮往。
　　        對攝影師韓承燁而言，
　　　　   儘管畫面再美，事物再動人，這些都成為了過去，無法再回到那一刻時光。
　　　　   遠方，於是透過相片成為了一種回憶，
　　　　   是任誰也到達不了的地方。
　　　　   看著這些記錄畫面，我們更珍惜身邊不停在變化的風景。

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將美酒傾入玻璃杯，輕啜一口，佐著用廚房現有材料做成的小料理，如此的輕鬆自在，就是在家小酌時的最大樂趣。
若是再花點功夫，將這些點心裝飾得更漂亮，就能讓美酒相伴的餐桌綻放出幸福的色彩。
「串起來」「舖上去」「捲一捲」—就是這麼簡單，利用這些方式，任何料理瞬間就能變身成為一道道時尚的一口小料理。

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做菜時腦海裡一邊想著該搭配哪種紅酒，是最令我開心、最興奮的時刻。另一方面，當我收到一瓶還不錯的紅酒時，心裡也會開始盤算該搭配哪些料理最剛好。餐桌上有佳餚，有美酒。這種日子真是幸福啊♥
不要把紅酒與下酒菜想得太難，只要將喜歡的菜餚搭配在一起就行囉！

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關於本書的影像，每一章都包含了好幾種類型的圖片，抓圖（黑色背景）是從賣座電影的畫面而來，可以顯見運用這種技巧的效果有多麼成功。
空中飄浮攝影機（淡色背景）鏡頭所顯示的是，攝影機和演員如何行進，以達成預定效果，白色箭頭所指的是攝影機的前進方向，黑色箭頭所指的是演員的前進方向。
每一章的最後一個畫面（右下方），則是以新方法來運用該項技巧的表現結果，你不只是重製其他電影的畫面，更能運用技巧創造出某些具有新意的東西。

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【小編說說話】現代人特別注重生活品質，自己做些手工小物，不僅增添生活樂趣，還能訓練手作能力，讓家中的裝飾和別人與眾不同～
 
浪漫花形編織桌墊與杯墊
 

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在春天，要與水嫩的當令時蔬及講求原味的簡單料理一起享用的話，則非爽口且充滿果香的葡萄酒款莫屬了。
像是令人想拎著去野餐的南法葡萄酒、順口的西班牙酒、或最適合搭配海鮮的薩丁尼亞島或西西里島產葡萄酒等，這些酒款來自世界各地，有著各式各樣的獨特風味，不但喝起來令人愉快，而且不管搭什麼餐點都很美味，尤其是在賞櫻宴會或烤肉餐會等場合，最為推薦。

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加班很晚才回家、或是跟朋友剛喝完一攤後想稍微吃點東西、甚至是待在家裡懶得出門的時候⋯⋯遇到這幾種情形時，請絕對要來份蛋包飯！5分鐘就可以做好，只要先將蕃茄醬和入白飯，再花5分鐘就OK，一點都不麻煩！
另外， 蛋包飯煮好了之後， 還可以享受用蕃茄醬畫圖的樂趣， 這可是很重要的，試著將自己的心情寫給要吃的人看吧！ 我想一定可以把你的思念傳達給對方，這也是自己做飯的有趣之處。
　　從這次開始，愛上滑嫩香濃的超萌蛋包！

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光線方向之所以重要的理由
照片上的色調，是受到時時刻刻都在變化的光源所影響的。而與此同時，還有另外一項影響視覺效果的重要因素，那就是「光線方向」。在某種程度上，一張照片所帶給人的決定性印象，就取決於此。

 

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【小編說說話】該如何煮好義大利麵？西口大輔主廚要教你黃金10招，第一次煮麵就上手，輕鬆煮出讓所有人驚嘆的好料理！
 

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家裡有小小孩的媽媽們，雖然都很期待能用全麥粉做出「不會太甜，但很有營養價值」的點心。但是，偶爾加上一點巧克力其實也不錯，稍微品嚐了一下，「喀哩！」香脆的一聲，「嗯！這個真好吃！」。雖然說是做給小朋友吃的，但是其實對大人來說也很推薦。

 

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黑芝麻花捲  
把滿滿的芝麻醬與黑糖，通通捲進去
材料（10 個的分量）
〔外皮〕
基本麵團（p.69）的所需材料
〔美化用〕
黑芝麻醬● 4大匙
黑糖粉● 2 大匙

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