創意市集 出版

 肉桂捲
在烘烤過程中，奶油與肉桂所交融而成的誘人香氣，佈滿了整個室內，這真是容易引人犯罪的麵包呢！
正中央微微突出的形狀，也是惹人憐愛的原因。分割的步驟也很簡單，只需要揉成條狀，再一圈圈地捲起來就好。

我來到加尼歌劇院（Palais Garnier）時，並不知道歌劇院如此富麗堂皇、如此美得令人屏息、絢麗光彩。不過我卻知道《歌劇魅影》（Le Fantôm
e de l'Opéra）就在這座建築裡，頭頂上無數盞水晶燈的任何一盞都讓我腎上腺素激升，擔心它們會開旅人們一個玩笑，隨時會滑落眼前，當然這只是我的想像。
在奧斯曼男爵（Baron Haussmann）進行巴黎都市改造計畫時，拿破崙三世採用設計師加尼葉（Charles Garnier）的設計，費時15年(1860~1875年)重新改建巴黎歌劇院，後歌劇院亦以加尼葉命名，創建了拿破崙三世時期重要的建築樣式。歌劇院興建時，在挖掘地基工程過程中發現地下大量滲水，使得地基猶如湖泊，此一新聞事件激發了作家卡斯頓勒胡（Gaston Louis Alfred Leroux）的創作靈感，而有了曠世巨著《歌劇魅影》。

★萬用手帳與桌曆數位化的好處
為了做好手邊的工作，相信不少人都會準備個萬用記事本、行事曆或是筆記本，甚至是更老派工作者愛用的桌曆，即便現在智慧型手機已有前衛的筆記、行事曆軟體，但實際上我還是認為，重要的工作用手與筆寫下來，不僅工作踏實、也能時時追蹤回溯類似專案的工作資料。
以行事曆來說，我就有習慣使用萬用記事本上的月行事曆規劃較大的專案時程，專案結束時這些資料也就沒多大用處，習慣會將這些紙張與專案文件一同數位化保存，也可把記事本的紙頁汰舊換新，迎接新的工作任務。
而工作紀錄數位化是挺方便的，若是進行了近似的專案主題，在開新案時也可把舊專案規劃找出來參照，此時若有電子文件記錄這些資料，就不用從無到有重新構思與規劃，處理效能自然可以增快不少。

台灣人愛買房子、買名牌，德國人愛旅行
某天在朋友家中……
凱倫：最近有位朋友在杜塞道夫買房子了耶！
朋友A：真的？德國人嗎？
凱倫：嗯啊！德國人啊！
朋友A：這在德國很少見耶！
朋友B：對呀，一般他們都等著繼承家中長輩的房產。
個性屬火的凱倫和個性屬冰的德國人，唯一的共同點就是愛旅行。

社群媒體讓全世界的人透過它相互聯繫交心，
人類的價值觀因此產生了巨大的變化。
由於消費者的行為改變，
企業也跟著摸索起全新的行銷風格。
透過社群媒體與消費者的活用，
讓企業開創不同以往的行銷管道，
藉此分享幾個最新趨勢及使用案例。

我覺得親子旅遊的旅行資料夾比行李打包更重要，因為沒有萬全的計畫，到了當地只是轉換了一個空間國度，若沒有旅行資料毫無頭緒不知如何玩起，就可惜了一趟浩蕩的親子旅遊。通常我都是先把旅行計畫表完成，親子資料夾內所需要的文件都準備好，才著手進行行李的打包工作。
 

有綠花椰菜時
煮熟的綠花椰青翠可喜，
但就這樣放入便當就太乏味了。
不妨利用家中現有的調味料加工一番，美味立刻再升級！

在天數有限的北海道親子遊中，小樽（Otaru）是不曾猶豫過的行程。
在還沒有小孩的時候，就曾在日本大阪旅遊時拿到路上發送的一個有特殊結繩綁法精美的硝子（玻璃製品），及一本名為「小樽」的旅遊書。
愛旅行及好奇的我，才知道北海道有這麼一個叫做「小樽」的觀光漁港，於是小樽這兩個字在那一年開始就一直放在我心裡。

時光飛逝，兩個孩子都快要進入青春期了，而十幾年後的小樽已是北海道正夯的旅遊景點，也該是一訪小樽圓夢的時刻！

 藍莓奶油起司麵包
乾燥藍莓上塗有一層油，所以在使用之前，請先過一次熱水。
藍莓的甜美與起司的濃醇酸味，搭配起來十分對味。
〔材料4個量〕
乾燥藍莓⋯70g
水⋯140g
天然酵母生種⋯20g
蜂蜜⋯5g
高筋麵粉⋯175g
全麥麵粉⋯75g
鹽⋯4g
奶油起司⋯80g

從孟加拉返回杜拜的機上，陸陸續續有著穿著相同顏色連身工作服的乘客登機，他們一手拿著只有在台灣工地才看得到的黃色安全帽，另一隻手拿著手機，將它緊緊貼在耳朵旁說個不停。為了讓飛機準時起飛，加上又有來自座艙長和機長的壓力，這讓我們在起飛前多花費了一番功夫，才讓大家將手機關機!!
起飛後送完餐，正巧看見一位塊頭很大、英文似乎很流利的孟加拉人，正在跟幾位身著工作服的乘客在聊天，我好奇的主動過去跟他們聊天交談。
由於孟加拉是個很貧窮的國家，許多人無法有正常接受教育的機會，所以他們必須出賣自己的勞力到國外工作。經過瞭解之後，才知道這些人透過孟加拉當地的仲介介紹，得到了在「卡達」的工作機會，前提是他們必須先繳交超過3000美金和自費前往杜哈的機票錢，才能得到一份月薪大約200多美金的工作。那是一份三年的合約，這段期間無法回家，所以剛剛在起飛前，大家手拿著電話，無非只是想要和親人多講一些話。