創意市集 出版

熔岩巧克力蛋糕  （Lava Cake）
據說熔岩巧克力蛋糕是源自一個非常美麗的誤會，某個來自法國的名廚失手沒把巧克力蛋糕烤熟，沒想到汩汩流出的巧克力岩漿大獲好評。我喜歡這視覺、味覺上的驚喜，冬天品嚐暖呼呼的熔岩巧克力蛋糕，搭配一球香草冰淇淋，有濃濃的幸福感！

使用馬芬盤的好處
馬芬盤最大的優勢，就是可以將各種大份量的菜單，經過精巧的計算而轉換為小份量的點心。舉凡宴客、籌辦派對、節慶送禮，都可以輕鬆製作出精緻可愛又小巧的餐點。試想看看，一大盆的水果派，若是搖身一變成一個個閃亮又迷你的水果塔，不只好吃而且吸睛度百分百，很難令人抗拒呀！

馬芬盤不單單只是一個烘焙用途的烤盤，更是一個多功能的料理模型！所謂「一模抵多模」，就算不使用烤箱，用冰箱、冷凍庫、蒸鍋、微波爐，甚至還可以倒過來使用，隨心所欲塑形來製作千變萬化的料理。如果一個家庭只能買一個烤模，那麼馬芬盤這個廚房神器絕對是首選（笑）！

書中的免機器製作方法可以做出經典冰淇淋，讓人愛不擇口。製作過程相當省時，不需要冰淇淋機器，也沒有繁瑣的工夫。（除非你想自找麻煩）

簡單好上手的祕訣有二：

書中的免機器製作方法可以做出經典冰淇淋，讓人愛不擇口。製作過程相當省時，不需要冰淇淋機器，也沒有繁瑣的工夫。（除非你想自找麻煩）

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萬事皆下品，唯有讀書高。這句話對現代的華人教育有多大的負面影響，恐怕難為眾人所道。主要原因是，其原來之意被扭曲成了填鴨式教育背後的官方藉口。

在這個時代，最不容易被看見的女性族群其實已經不是一般人以為的那些極端的類型。