隨書附贈親子烘焙課程折價券
《首場簽書分享會》
時間：2014.06.14(六)PM2:30-4:30
地點：海豚媽媽藝術教室
(台北市文山區羅斯福路五段170巷31號 萬福國小正對面)
預約報名專線：02-86631812(麻煩先打電話預約，才好預估人數唷!)
現場提供Julia親手製作小茶點，也會有餅乾手作示範分享
歡迎有空的朋友一起來聊天吃點心~~
Home Baking！
每天都想吃的美味甜點，自己烘焙最幸福！
◆ 早餐系點心：在陽光初灑的早晨，帶著飽滿的精神和快樂的心情，用簡單的食材，變出美味天然的豐富早點！
◆ 下午茶趴：在晴朗的午後，給自己一段短短的偷閒時光，搭配一份繽紛美麗的優雅甜點，和親愛的姊妹淘來個下午茶約會吧！
◆ 療癒系甜點：心情有點沮喪、有點累時，好希望吃個能夠撫慰身心的溫暖甜點，安撫一下自己疲累的心靈！
◆ 親子烘焙：在舞動的麵粉、糖與奶油之間，牽著孩子的手一起烘焙親子共同的美麗回憶！
手作甜點幸福時光，感受日常的美味小確幸！
還有什麼比自己動手做最幸福？不論是健康早餐、優雅午茶、療癒小點、親子烘焙，為家人、朋友親手準備吃了會令人微笑的美味甜點，吃在嘴裡的甜蜜滋味，是無比奢侈的幸福感受！只要利用簡單的工具及上手的步驟，在自家小廚房裡就能體會做點心的美好，現在就開始與甜點來一場手作的約會吧！
★ 甜點小故事，情感更加溫
★ 可愛手繪食譜，充滿童趣
★ 烘焙工具簡單，輕鬆完成
★ 步驟好操作，跟著做零失誤
★ 食材天然健康，無添加物
書籍大綱
跟著做，烘焙原來真的不困難！───林軒帆
Home baking 享受自家烘焙的樂趣與成就感！───維多利亞
一起烘焙親子共同的美麗回憶！───海豚媽媽
作者序 我的甜蜜畫畫、烘焙夢
前言 一本實用與閱讀感兼具的烘焙書！
Chapter01 關於烘焙這件事
簡單的烘焙工具介紹
健康的烘焙食材介紹
烘焙基本技法圖解
Chapter02 健康滿足的早餐系點心
和媽媽的早午餐約會：比司吉、培根蔬菜烘蛋、優格沙拉醬
春日的美好晨光：法式鹹蛋糕佐鮮採草莓牛奶
暖呼呼的雪人派對：傳統英式牧羊人派
把營養變身美味：紅蘿蔔柳橙乳霜蛋糕
烘一爐麵包．在春天：免揉歐式麵包
充滿奶香的早晨：迷你黃金牛角佐酪梨牛奶
優雅單純的滋味：英式奶油吐司
Chapter03 陽光午後的優雅下午茶趴
甜蜜無敵：夢幻草莓塔
甜蜜下午茶時光：英式司康佐柚子果醬
多一點清爽、少一點負擔：優格酥烤雞柳&蔓越莓優格慕斯
橙黃的夏：芒果戚風蛋糕&芒果手工果醬
柔嫩春光：法式焦糖香草布丁
抓住美好的瞬間：溫暖奢華的法式香草舒芙蕾
隱藏在樸實外貌下的驚人美味：法式檸檬塔
年華．閃閃發亮：會微笑的瑪德蓮
Chapter04 心情低落時的療癒系甜點
絕對的美味實力：香蕉重乳酪蛋糕
英國媽媽家庭味：焦糖蘋果磅蛋糕
魔法的盛宴：巧克力核桃香橙布朗尼
帶我走吧：充滿歡樂和愛的義式提拉米蘇
寒冬裡的溫暖小確幸：岩漿巧克力蛋糕
溫暖有愛的感恩節：南瓜布丁派
秋天的金黃：焦糖奶油栗子蛋糕
天然滋味最迷人：香蕉巧克力派
Chapter05 牽著孩子手．快樂做烘焙
大手小手做烘焙：比利時巧克力豆杯子蛋糕
可以當成禮物的小點心：美式巧克力手工餅乾&蜂蜜造型餅乾
夏日的華麗冒險：芒果泡芙
串起童年的美好回憶：免油炸甜甜圈&波堤甜甜圈
南歐驚豔：義式手工披薩
春天的盛宴：新鮮水果塔
充滿能量的元氣小點：夏威夷堅果塔
作者簡介
Julia
平時工作之餘喜歡手作烘焙及隨手塗鴉，並且熱愛生活中一切美的事物，喜歡旅行、喜歡家居布置、喜歡蒐集美麗的設計家用品，並且希望透過自己的眼睛和文字，將生活中的美
好分享給大家。
有一個屬於自己的部落格，持續的分享生活及旅行中的點滴。
Julia的慢活練習本：juliadam.pixnet.net/blog
目前持續在海豚媽媽藝術教室開親子烘焙聚會
攝影：Adam
生活規律而忙碌的電腦工程師，有一顆充滿好奇的心和喜歡自由的靈魂，攝影是大學以來一直的興趣，卻從未想過，自己的第一本出版品會是烘焙書。
文章搶先讀
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