酪梨椰奶冰棒
— 材 料（6人份） —
酪梨 2個
椰奶 190ml
萊姆 2個（取汁）
薄荷葉 約15片
檸檬蜜 125ml
— 作 法 —
酪梨去皮去核取肉，與椰奶、萊姆汁、薄荷葉、檸檬蜜，以及1小撮鹽一起用調理機打成順滑的糊狀，倒入冰棒模具，冷凍過夜即可。
雙色桃子冰棒
— 材 料（10人份） —
桃子 350g
草莓 180g
檸檬 2顆（取汁）
蜂蜜 4大匙
水 150ml
— 作 法 —
1. 將草莓切丁，與1/4的檸檬汁和1大匙蜂蜜混合，打成泥，分別倒入10個冰棒模具中。
2. 將桃削皮去核切丁，與剩下的檸檬汁、蜂蜜和水混合，打成泥，也分別倒入冰棒模具中，插入冰棒棍冷凍數小時或者過夜即可。
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