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為什麼侍酒師要聞軟木塞？

你是否也曾經有過這樣的疑問，為什麼侍酒師在開瓶後要把軟木塞拿起來聞一聞呢？


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說到Bistro，你會想到哪個中文對應詞呢？小酒館？小餐館？還是餐酒館？其實，你想的都沒錯！Bistro是一個近代的新詞彙，目前還沒有正式的中文對應詞，不過既然大部分的人造訪Bistro都會點上一杯，我們就把它叫小酒館吧！


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「侯硐は、猫さんよりも人がいっぱい」

大約是4年前的事，我搭火車前往貓咪的村落，侯硐。

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「朝食の定番、魯肉飯と魚丸湯」

我在台灣最常吃的就是台灣的國民美食，魯肉飯！

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「画材店には犬がいる」

來台灣逛美術用品店，採買畫布與顏料總讓我心情很好，
價格比日本實惠，還可以買到很多在日本沒見過的畫具品牌，

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劍橋是一個集結學術、商業與休閒為一體的城市。雖然規模不大，但對於想要慢慢走逛的人來說，可說是相當足夠了。


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波特貝羅市集 Portobello Market
世界上最大的二手市集，以古董、飾品、古玩、二手衣物等為主，其中歐洲的舊車票、郵票、雜誌等深受年輕人歡迎。大多數店家星期一至六都會開，古董攤位只有在星期六才會出來擺攤喔。

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通常需要個人履歷Curriculum Vitae、讀書計畫Statement of Purpose、推薦信Recommendation Letter等，以及作品集Portfolio、成績單等文件。


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