創意市集 出版

韓式燒肉

加入水梨、奇異果及各式調味料所自製的韓式醃肉醬，味道不僅不會死鹹，反而是甘甜且果香芳馥。牛小排肉片放入醃漬一晚入味後，一上烤盤馬上香氣四溢，烤好後撒上芝麻再包上生菜大口塞進嘴裡，哇～～有說不出的大大滿足感呀！

麻油雞

秋冬聖品「麻油雞」要正式登場了！麻油特有的香氣結合老薑的辛辣味，經過小火慢慢煸香，加入純米米酒而不加半滴水，經細火慢燉後的麻油雞，雞肉不但鮮甜，醇厚的米香也都保留在湯頭裡，還可加入麵線搭配滿滿的湯汁及麻油特有的香氣，每一口都讓人感受到滿滿的幸福呢！

1.紅棗及枸杞用水清洗，瀝乾備用。

脆皮燒肉

港式燒臘店櫥窗裡那燒烤的金黃皮脆肉嫩又多汁，讓人猛吞口水的脆皮燒肉，是不是每次點餐都只能吃到少少幾塊，總是意猶未盡呢？沒關係，現在在家就來動手做，想吃多少就烤多少！

香煎牛小排佐紫洋蔥醬汁

無骨牛小排有著與其他牛排不同之處，它適合各種牛排的熟度，不論是想吃幾分熟的牛排口感或煎烤至全熟，都能品嚐到豐富細緻的口感外，其充滿牛肉香醇的風味挑動著味蕾，保證唇齒留香。佐上紫洋蔥醬汁嚐得到牛小排的焦香口感，風味濃郁卻不膩口，美味極了！

雞腿肉 Chicken Thigh

每次到Costco非買不可的人氣商品之一就是雞腿肉，有去骨的雞腿排或是切塊的雞腿肉。雞腿的肉質厚實有彈性，可以說是雞肉中最美味的部份，已去骨的雞腿排好切又好料理，可以變化出非常多好吃又美味的菜色。

台灣雞棒棒腿切塊(149/1kg)　｜　去骨清雞腿(189/1kg)

滋潤型SPA香氛蠟燭（50g）
MOISTURE MASSAGE CANDLE
難易度★★☆ | 製作時間約3小時30分 | 燃燒時長約14小時

點燃蠟燭後，香氣隨著跳耀的火花慢慢擴散；不僅如此，融化的蠟還可以用來按摩臉部跟全身。因為是天然蠟燭，所以完全可行沒有問題！滋潤型SPA香氛蠟燭內含乳油木果脂及椰子油，可

木芯蠟燭 （240g）

WOOD WICK CANDLE
難易度★★ | 製作時間約2小時30分 | 燃燒時長約60小時

黑色容器搭配木質燭芯，再貼上金屬質感貼紙，就是一款非常有個性的基本款蠟燭。「擦擦、擦擦」，聽著燃燒著木片的聲音，似乎身心靈也漸漸變得平靜祥和。下雨天，點燃木芯蠟燭，播放柔和的音樂，讓自己沈醉在這慵懶的小憩時光中吧！

燭芯的種類與使用方法

燭芯的角色為蠟燭的燃料引信，因此先行了解燭芯的種類與使用方法，是非常重要的步驟。燭芯為可燃性材質，燃燒的過程中會漸漸變短，燭芯的消耗速度必須與蠟的消耗速度達到平衡，因此蠟燭的直徑與燭芯粗細要取得良好搭配。如果選擇一根對比蠟燭直徑過細的燭芯使用，就會造成只燃燒燭芯附近的蠟，中心塌陷像派的餅皮，俗稱為「隧道現象」；相反地，選擇太粗的燭芯，則會造成蠟燭燃燒過快。所以在選擇燭芯時，要考量蠟燭最粗部份的直徑，特別是蜂蠟與棕櫚蠟，適合搭配大1~2號的燭芯。純棉燭芯與環保燭芯又各自分為已過蠟燭芯，以及需要自己動手過蠟的燭芯。