花與咖啡，
是我不斷前往京都的誘惑因子！
村上春樹曾寫過「不管任何旅行，或多或少，都有類似中心主題般的東西。」回想我曾經旅行京都的過往，她竟成為這個世界上我造訪最多次的國外城市，一次次不厭其煩地前往，連我自己都感到訝異。
我時常很貪心，京都的漫步、京都的寺廟、京都的咖啡、京都的四季之美，什麼都想要，最後決定以「花與咖啡」這兩個我最喜愛的主題，告訴大家我在京都的想法。其實，時常只是到京都尋花的當口，疲倦時、雨天時，或是感到一股抑鬱時，找間咖啡館讓心平靜下來，如此而已。
《旅行的藝術》一書裡提到，波特萊爾並非不識舟車勞頓之苦，但他仍夢想原走高飛，一個徹底和日常生活斷絕的地方，對詩人來說「日常生活」是極可怖的！
京都的時間很緩慢，那是逃離可怖的「日常生活」的好地方，每一回的京都旅行，仔細觀察道一些過去所未見的，我的生活變成了「旅行生活」，當有小小收穫之時，內心的雀躍是無可比擬。
在「旅行生活」裡，我又假裝自己是在台灣，就像有時即使在台灣，在自己生活週遭也假裝自己出國旅行一樣，前者的假裝是要自己慢下忙碌的步履，而後者的假裝是想要對熟悉的事物充滿好奇。以此日常生活與旅行生活的矛盾，拉鋸戰似地卻又享受著每一天。
生活中唯一不變的是，不知從何時開始，在緩慢與好奇心的生活裡，每天都必須以一杯咖啡拉開序幕，尤其當嚐到一杯不忍加糖塊與牛奶的咖啡時，會不由自主地微笑，然後幸福一整天。
京都旅行生活中的日常咖啡哲學，有時是逛街經過，有時是主婦們今天不想做菜而到家附近的咖啡館吃個午餐，因此時常可見到咖啡館裡有中年婦人和老人家。
不像台灣的人們到咖啡館，可能是朋友約了聚會，可能是聽說某一間咖啡館的餐點很好，必較少是隨興而至的，經過時，單純想喝一杯咖啡，就走進來某一家咖啡館。
京都人培養的咖啡哲學可說是年代久遠，早在昭和初期的七、八十年以前就浸潤於生活之中。
咖啡哲學之優雅、之綿長、之細膩，可說是與京都的緩慢生活哲學息息相關，也許喝一杯京都人的咖啡，更是學得京都人的生活態度。
樂活的人生哲學早就融合於這千兩百年的古都之中，這也難怪，在京都，我老是咖啡因過量，那癮頭之深與京都咖發的濃醇愈發成了正比。
京都是個適合漫步的城市，跟隨著花曆來到京都，不單單只在粉櫻或是楓紅的時節，若是只曾這兩個季節到來，那我極力推薦讀者們一定要在初夏或隆冬時，來一趟京都，那是完全不同感受的京都，靜謐的京都才是真正的生活感京都，無人不是深深地愛上。
Carla Bruni濃烈甜美的Tu es macame(你是我的迷幻藥)，低語憂鬱的法式歌聲縈迴於耳際、腦際間。我也輕唱著，京都啊！你才是我的迷幻藥，我也甘心成為一輩子的京都上癮者。
莉塔
本文出自：《京都漫步中：花與咖啡的小旅行》
作者：莉塔
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