◆不上烹飪課，新手也能出師！
◆幸福配方不耗時，美味基調不重覆
◆輕鬆易學的72道美味主食X早午餐X甜點X兒童餐
◎家聚好食光：用吃喝療癒，構成有感生活。
◎簡單開伙：營養均衡•健康美味的家常菜輕鬆上桌。
◎用料理讓心愛的人暖心開胃、嘴甜甜，吃得飽足，也吃到愛的幸福。
這是一本容易上手的廚房實作書。
不管是忙碌的上班族小資女、沉浸在戀愛裡的甜蜜女朋友、充滿幸福的新手人妻、無時無刻想幫孩子準備健康營養美食的媽媽，都會愛不釋手的一本手作食譜。
尤其食安風暴不停延燒，自己動手在家裡變化出營養美味又健康的菜餚，更是每個媽媽們重視的事情。
美食部落客作家莎莎以身為人妻、媽媽的角度，為本書設計了72道幸福菜色。
在小廚房創造出餐廳的美味，每道食譜有詳細的步驟圖與解說，並附上「不藏私料理小秘招」與菜色變化，讓所有買書實作的人，都可以輕鬆下廚、快樂上菜，享受和家人朋友們一起相聚用餐的快樂時光。
書籍大鋼
[再忙也要一起吃晚餐]
★營養均衡 健康美味的家常菜★
** 肉類料理
== 百搭醬料系列 == （可搭配任何肉類）
三寶醬 （高麗菜蔥爆牛）
照燒醬 （日式唐揚照燒雞）
沙茶醬 （空心菜沙茶牛）
腐乳醬 （腐乳串燒雞）
香油醬 （蔥油醬燒雞）
黑椒醬 （黑椒牛肉）
薑汁燒醬 （薑汁豬肉）
蒜頭燒雞
京都排骨
馬鈴薯燉肉
蘑菇奶油牛肉
焦糖紅燒肉與香滷肉燥
** 海鮮料理
檸香干貝
乾燒蝦仁
生菜蝦鬆
脆皮棒棒蝦
腐皮鮮蝦捲
椒麻花枝圈
金沙花枝丸
炙燒味噌鮭魚
泰式涼拌海鮮
香煎魚柳 佐 柚香塔塔醬
** 蔬菜／雞蛋／豆腐料理
涼拌海帶芽
酥烤鮮菇片
起司黃金薯
蒜片奶油蘑菇
滋養茶香滷蛋
田園青蔬雞蛋捲
日式超滑嫩蒸蛋
櫻花蝦絲瓜煎餅
海苔肉鬆豆皮捲
乾燒三杯茄子豆腐
[週間有點小懶惰]
★美味不減的一鍋煮★
木須牛炒餅
肉燥麻醬麵
日式炒烏龍麵
紅酒燉牛肉飯
蘑菇鮮蝦燉飯
香腸上海菜炒飯
滑蛋泡菜牛肉飯
川味花生醬拌涼麵
韓式鮮蝦豆腐粉絲煲
雞肉青蔬鹽麴炒年糕
[終於到了週末]
★營養豐盛的早午餐★
自製鬆餅粉
烤蛋潛水艇
蘋果雞肉蛋堡
蜜桃優格瑪芬
酵母格子鬆餅
雞肉酪梨可頌
鮮莓乳酪法國吐司
培根起司UFO薯球
超完美混蛋大亨堡
阿薩姆黑糖鮮奶茶
[我家孩子不挑食]
★媽媽的手作快樂兒童餐★
親子丼飯
小屁股水餃
鮭魚御飯糰
茄子肉末咖哩
香鬆蛋炒饅頭
酥香玉米雞塊
麵包總匯披薩
番茄肉醬義大利麵
火腿聰明蛋三明治
玉米濃湯與海苔吐司棒
[留一點肚子吃甜點]
★無法抗拒的幸福甜品★
手工果醬
香醇鮮奶酪
奶油小酥餅
水果冰淇淋
黑糖烤布蕾
巧克力鬆餅球
黑芝麻雪花糕
開心果櫻桃派
雪藏抹茶乳酪塔
木瓜椰汁西米露
作者簡介
蔡佩珊（莎莎）
起初下廚的契機，除了餵飽自己之外，就是為心愛的人做便當。在海外求學讀書之餘，逛超市、逛農夫市場、上網找食譜、研究料理，為的就是看到心愛的另一半打開便當時的幸福表情。
2012年，為了一解思念台灣美食的鄉愁，更為了在廚房打造一個屬於自己的味道──漂洋過海的台灣味，開始於個人部落格分享圖文版食譜。
雖然沒有受過專業廚師訓練，但是秉持著「用真心料理食物，用食物享受生活」的初衷，希望可以把心意藉由料理食譜，幸福分享給每一個人。
經歷
「iCook愛料理」食譜作家
「多多開伙」食譜作家
《VOGUE》雜誌2013年「新。食健主義」食譜專欄作家
美國麻州《你好波士頓》雜誌食譜專欄作家
部落格
sweetmilk0429.pixnet.net/blog
Facebook粉絲專頁
www.facebook.com/sasahomemadekitchen
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