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(提醒您,未成年請勿飲酒)


4人份

料理時間25分鐘


材料

檸檬 1/2顆
粗鹽 少許
蘋果 1/2顆
奇異果 1/2顆
紅酒 2杯
蔓越莓汁 2杯


(替代方案)

蘋果 ► 草莓
奇異果 ► 葡萄


CookingTip

使用奇異果、草莓、葡萄等當季鮮果,調製出層次豐富、酸甜開胃的水果調酒。若不勝酒力,可減少紅酒份量並以果汁代替。

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步驟

1. 用粗鹽摩擦檸檬外皮後洗淨,用流動的水沖洗蘋果,再將兩者連同外皮一起切成薄片。
2. 將奇異果去皮並切成片狀。
3. 將紅酒和蔓越莓汁混合拌勻。
4. 放入切片的檸檬、蘋果、奇異果。

 


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作者:李美敬

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