外湯的魅力

歷史悠久的溫泉地一定會有「共同湯」,有的地方將其稱為「外湯」。與外湯相反的是「內湯」,由住宿設施專門接管、引用的溫泉就是內湯,不過以前的溫泉地通常只有外湯。

據說,有馬溫泉的旅舍在江戶時代就已經有超過100間的數量。然而,旅舍內卻沒有內湯,因此湯治客與溫泉客都是到一之湯或二之湯等外湯浸浴。一直到戰後,有馬的旅舍才開始引進內湯。和有馬一樣,從江戶時代開始聞名全國的城崎溫泉等其他溫泉地的情況,也是大同小異,如出一轍。

大多數的溫泉地一開始都會在挖到溫泉的地方,也就是湧泉處興建外湯,而且旁邊一定會設置神壇,或是興建溫泉神社來供奉、祭祀。如此行為,證明了古時人們將地底湧出熱水這種自然現象,以及「這池熱水具有神奇療效」等情況視為是一種超現實現象。


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溫泉的還原力

站在科學的立場來分析溫泉的本質。近年來,能夠有效降低活性氧,這個導致老化或致癌的物質,以及具有抗氧化能力的水果、蔬菜、蕈菇等食品和飲料,深受世人矚目。活性氧會讓物質「氧化」,也就是生鏽。

不管是鐵生鏽,還是生鮮食物腐敗,原因都在於氧化。另一方面,氧化的相反是還原。還原的作用與氧化相反,不僅可以預防老化、生鏽及腐敗,還可以活化人類細胞,讓肌膚重拾青春。世界上,不論東西方,溫泉自古以來之所以被稱為「青春之泉」,以現代科學來解釋的話,原因在於溫泉本來就具有還原力,除此之外,別無其他。

也就是說,溫泉在湧出地表之前具有還原性質,因此在科學上的價值,可說是具備了還原性。湧出之後因為時間經過,或者是加氯,才變成「氧化性」的。換句話說,溫泉開始老化了。

只要換個觀點,看看溫泉還保有多少還原力,或者是有多偏向氧化性,說不定就能夠用科學的方法來測量溫泉的鮮度。

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溫泉與溫泉街

打從留下文獻的奈良時代開始,溫泉在日本的治療學史中便扮演著舉足輕重的地位。特別是在街道與宿場充分整頓,庶民外出、旅行更為方便的江戶時代之後,那些無法治療疾病和外傷的溫泉,幾乎已不再稱為溫泉了。

就連溫泉街,也可說是與湯治場一同發展的。湯治場當中,有的和薩摩街道的日奈久與長崎街道的嬉野一樣發展成熱鬧的宿場,因此溫泉街可以分為湯治場型與宿場型這兩種。湯治場型在昭和中期以後分為「行樂、歡樂型」與「療養型」;至於宿場型絕大多數則是屬於行樂、歡樂型。其他像青森的酸湯溫泉、秋田的鶴之湯溫泉與阿蘇的地獄溫泉等,在江戶時代曾為藩主湯治場的唯一旅館溫泉地,現在大多都是療養型或者是「祕湯型」溫泉勝地,深受熱情溫泉迷喜愛。

湯治場(療養)型溫泉

肘折溫泉(山形縣)與俵山溫泉(山口縣)是日本東西兩地具代表性的湯治場型溫泉街。

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產後水腫

產褥期內常出現下肢甚至全身水腫的現象,稱為產後水腫,分為生理性與病理性兩大類。

產後生理性水腫:普通生理性的水腫,多因產婦飲食不均衡所引起,或因本身血液循環功能不佳或短暫的排尿不暢引起。

產後病理性水腫:包括有妊娠毒血症、妊娠糖尿病、妊娠高血壓、妊娠腎臟病等,都會造成孕期甚至產後嚴重的水腫現象。

1. 產後水腫症狀

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嬰兒常見病症

發燒

新生兒的器官與免疫功能尚未發育成熟,因此感冒、病菌感染、環境溫度太高、衣服穿太多、哭鬧等都會引起發燒。但是應瞭解,發燒是「症狀」的表現,而非疾病,它只是身體一種警示反應。在面臨寶寶體溫上升時,應用理性的態度和科學的方法去評估。

引起寶寶發燒的原因

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如何調整寶寶作息?

1. 強化日夜對比的生理時鐘,清楚的活動期與安靜期
日出而作,日入而眠是人類自然的生理時鐘。但是新生兒還無法分辨白天或晚上,須藉由爸媽的協助,讓寶寶體會日夜的不同與對比。應在白天寶寶起床後,盡量讓室內光線明亮,最好還可以讓陽光照進室內。另外,當白天小睡或夜晚睡眠時,則儘量維持室內黑暗的狀態,調整好寶寶的生理時鐘。

◤小提醒◢
陽光是調整時差的最好工具!

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舌尖上的夏威夷

常有人說,美國只有漢堡和熱狗比較特別,但夏威夷的食物不太一樣,原本波利尼西亞原住民的飲食文化中,加入了美國、葡萄牙、中國、日本、韓國料理的特色,發展出獨特又符合大眾口味的夏威夷料理。以下介紹幾道來到夏威夷一定要試試的料理。

夏威夷式壽司
Spam Musubi

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千變萬化的風景
白沙灘上的特別沙堡

把長灘島烤得熱烘烘的太陽消失於地平線後,不知道從哪冒出來的當地小孩跑到沙灘上堆起一座座沙堡,他們用鏟子把沙剷起來堆得高高的,灑上水,再用手把沙子壓紮實,動作純熟絕對不是新手,高高的沙堆漸漸出現城堡的形狀,下面寫著BORACAY 與日期,完成後,旁邊還裝上用啤酒瓶做成的燈來打光。

講到長灘島,浮現我腦海的景色正是「沙堡」。出發前,我在旅遊雜誌上看到漂亮的沙堡,還以為是哪個藝術家的作品,覺得可能是戶外婚禮或什麼特別場合才會看到,想著要是我去長灘島時如果能碰巧看到那也不錯,沒有抱著太大的期待。

 

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