★立春

﹝交節日﹞國曆2/4
立春綠,日光青。
立為始,春蠢動,一切正新,日子開始微笑。

★時節米丸子


﹝早春蔥糖 佐 冇骨消花﹞
0001-4.jpg  ▲糖果飯飯 結晶食的溫良
■台灣原味將部落
種植於塔山的甘蔗榨汁
以木柴文火慢熬蒸發水份
提煉出蔗糖結晶

★時節食材物


0001-3.jpg  ▲搭配米丸子有哪些

1.三星蔥
新鮮食
正月蔥
與蔗糖重度相遇,提供菁甜味。
2.手工蔗糖塊
保存食
米丸子包藏,古法煉製的蔗糖。
自然顆粒,細緻咀嚼蔗香原味。
(顆粒塊狀,多放一點。)
3.冇骨消花
花草食
早春蜜杯,複繳房花序頂生,秀麗的白色小花穗。

NOTE:好朋友
春膳寶貝
善用蔥、韮、蒜、洋蔥,掌握好時節,調理體內陰陽之氣。


本文出自:《NO RICE,NO LIFE 米丸子俱樂部

2AB825      

作者:種籽設計

出版社:創意市集logo2.jpg    


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